Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Σαλάτες arrow Σαλάτα με φιογκάκια, λιαστή ντομάτα και πέστο
Σαλάτα με φιογκάκια, λιαστή ντομάτα και πέστο Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 3
Έχει υποβληθεί από Line   
Παρασκευή, 22/08/08

ΥΛΙΚΑ

  • 250γραμμ. Φιογκάκια
  • 150γραμμ. αρακάς (κάνει και η κονσέρβα αφού πρώτα τα πλύνουμε)
  • 5 άσπρα μανιτάρια κομμένα στην μέση ή στα 4 ανάλογα το μέγεθος
  • 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 1/2 φλιτζάνι λιαστές ντομάτες σε φέτες

ΠΕΣΤΟ

  • 1 1/2 φλιτζάνι φρέσκος βασιλικός
  • 4 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
  • 2 κουταλιές χυμό λεμόνι
  • 3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο
  • 1 φλιτζάνι τυρί πεκορίνο τριμμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μία κατσαρόλα βράζουμε τα Φιογκάκια.

Στην συνέχεια τα σουρώνουμε και τα βάζουμε σε ένα μπολ για σαλάτα. Ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε έτσι ώστε να πάνε παντού.

Φτιάχνουμε την Πέστο βάζοντας όλα τα υλικά εκτός του πεκορίνο στο Μούλτι για να διαλυθούν και στην συνέχεια βάζουμε το τριμμένο πεκορίνο και την ρίχνουμε στα Φιογκάκια ενώ θα ανακατέψουμε καλά για να πάει παντού.

Υ.Γ Μπορείτε αντί για λιαστές ντομάτες να βάλετε ντοματίνια ή ακόμα και τα δύο.


Προσθήκη ως Αγαπημένο (11) | Εμφανίσεις: 11876
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (4)
1. 22-08-2008 21:40
 
Οι σαλάτες με ζυμαρικά μου αρέσουν πολύ και αυτή φαίνεται πεντανόστιμη!!
 
vago
2. 23-08-2008 12:46
 
Ωραίο δροσερό, καλοκαιρινό και ελαφρύ γεύμα! Μου αρέσει!
 
sgr
3. 23-07-2009 09:47
 
Απίθανο. 
Πλήρες γευμα με τα όλα του 
Τωρα το καλοκαίρι φαντάζομαι θα γίνει το αγαπημένο μου. 
Συγχαριτήρια Lime 8)
 
susudi
4. 14-12-2009 15:57
 
πολυ καλη την εφτιαξα στην γιορτη του αντρα μου,το σκορδο ομως δεν αρεσει σε ολους και με 4 σκελιδες ειναι λιγο βαρυ.την αλλη φορα θα βαλω λιγοτερο.
 
MYL

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Παρασκευή, 22/08/08 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός