ΥΛΙΚΑ

• 1 κοτόπουλο
• 2 κρεμμύδια ξερά
• λίγο ελαιόλαδο (1 κρασοπότηρο)
  
• 5-6 μανιτάρια κομμένα σε χοντρές φέτες
• 100-150 γραμ. κρέμα γάλακτος light
• 200 γραμ. φέτα κατά προτίμηση όχι αλμυρή
• αλάτι - πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβουμε το κοτόπουλο σε μερίδες και το αλατίζουμε.Σε μία κατσαρόλα κόβουμε το κρεμμύδι σε κύβους, ρίχνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε ελαφρά. Στην συνέχεια βάζουμε το κοτόπουλο στην κατσαρόλα και το γυρνάμε μέχρι να ασπρίσει.Βάζουμε και τα μανιτάρια και αφήνουμε να ψηθούν. Τέλος αφού είναι έτοιμο το κοτόπουλο ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και την φέτα σε κύβους. Αφήνουμε 2-3 λεπτά να πάρει μία βράσει και σβήνουμε την φωτιά.

	1. 25-09-2008 12:53
	το έφτιαξα και είναι ΤΕΛΕΙΟ

julia

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.