Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Μεζέδες και Ορεκτικά arrow Μπουρεκάκια
Μπουρεκάκια Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από filadelphia   
Πέμπτη, 06/11/08
Παραλλαγή συνταγής που είχα φάει πολίτικο εστιατόριο που ήταν με παστουρμά.
 Υλικά
  • 1/4 μπέικον σε φέτες
  • ντομάτες σε φέτες
  • 1/4 τυρί του τοστ
  • 1/4 φύλλο κρούστας
  • λάδι
  • αυγό για άλλειμα
Εκτέλεση
Κόβουμε το φύλλο σε λωρίδες, τις νομάτες πρώτα σε φέτες και μετά στη μέση, το τυρί του τοστ στα τέσσερα. Αφού έχουμε όλα τα υλικά έτοιμα, τοποθετούμε στο φύλλο μια φέτα μπέικον διπλωμένη στη μέση, μια φέτα τυρί και μία ντομάτα. Κλείνουμε σε πακετάκια και στο τέλος για να κολλήσει βάζουμε λίγο λάδι ή νερό με ένα πινέλο να κολλήσει η άκρη του φύλλου. Τα τοποθετούμε σε ταψί, αλείφουμε με αυγό και ψήνουμε στο ΄φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Τα έχω δοκιμάσει και τηγανητά. Είναι εξίσου καλά. Μπορούν να γίνουν και με παστουρμά αντί για μπεικον.
Μπορούμε επίσης να τα βάλουμε στην κατάψυξη και να τα ψήσουμε ή τηγανίσουμε όταν τα χρειαστούμε, αφού τα αφήσουμε λίγο να ξεπαγώσουν .
Προσθήκη ως Αγαπημένο (4) | Εμφανίσεις: 10218
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (4)
1. 06-11-2008 21:54
 
Πολύ καλό δείχνει. Μου αρέσουν και τα διάφορα πιτοειδή και τα τυριά. Η ντομάτα όμως δεν βγάζει ζουμάκι? Το φύλλο δεν μουλιάζει που είναι πάνω πάνω η ντομάτα? Μήπως να έμπαινε ανάμεσα στο διπλωμένο στη μέση μπέηκον?
  
rena
2. 06-11-2008 22:55
 
τελειο ακουγετε. θα τα φτιαξω συντομα! 
ευχαριστουμε!
  
frankie
3. 07-11-2008 00:04
 
ontos foveri syntagh...sigyora tha thn kanw. 
Mporw na sas rwthsw pos mporw na ypobalw kai egw mia syntagh? Eimai kainoyrgia sto site kai tha ithela thn voitheia sas! :)
  
cdoun
4. 07-11-2008 09:28
 
Rena, 
Δεν έχει σημασία που θα βάλεις την ντομάτα.Ζουμερό θέλουμε να είναι το μπουρεκάκι.
  
filadelphia

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.
Τελευταία ενημέρωση ( Πέμπτη, 10/06/10 )
[ Πίσω ]