Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Πατάτες ογκρατέν Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 3
Έχει υποβληθεί από Mary   
Πέμπτη, 11/12/08

Μικροί σεφ: Τάσος & Μάχη

pc100015_400
Υλικά
  • 1 κιλό πατάτες
  • 1 κρέμα γάλακτος μικρή
  • 1 φλυτζάνι γάλα
  • 200 γρ. γραβιέρα
  • αλάτι
  • ελάχιστο μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση
  • Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις ξεπλένουμε. Ζητάμε από κάποιον μεγάλο να μας ανάψει το φούρνο στους 180 βαθμούς με αέρα.
pc100002_400
  • Κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές ροδέλες με ένα μαχαίρι ή με ειδικό εργαλείο. Τις αλατίζουμε.
pc100004_400
  • Αλείφουμε ένα πυρέξ με βούτυρο. Και στρώνουμε μια σειρά πατάτες. Πασπαλίζουμε με τυρί. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν και τα δύο υλικά. Τελειώνουμε με μια στρώση τυριού.
pc100006_400
  • Ρίχνουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος. Ξίνουμε από πάνω λίγο μοσχοκάρυδο με τον τρίφτη.
pc100010_400
  • Βάζουμε το ρολόι να χτυπήσει σε μία ώρα.
pc100013_400
  • Μόλις χτυπήσει το ρολόι ζητάμε να μας βγάλουν το φαγητό από το φούρνο.
  • Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.
pc100018_400

Tελευταίες οδηγίες

  • Αν δεν έχουμε ρολόι δεν πειράζει. Μπορούμε να πούμε στη μαμά να μας ειδοποιήσει όταν φτάσει η ώρα που πρέπει να βγει το φαγητό από το φούρνο.
  • Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από το πόσο λεπτές θα κόψουμε τις πατάτες. Εμείς τις κόψαμε σε μαντολίνο και γι αυτό χρειάστηκε μια ώρα. Αν τις κόψετε με το μαχαίρι υπολογίστε ένα τέταρτο παραπάνω.
  • Όταν πάμε να ανοίξουμε το φούρνο φροντίζουμε το πρόσωπό μας να το έχουμε όσο πιο μακριά γίνεται από το άνοιγμα, γιατί με το που τραβάμε την πόρτα βγαίνει καυτός αέρας.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (26) | Εμφανίσεις: 20000
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (8)
1. 12-12-2008 10:11
 
Εγώ τα σχόλια μου τα έχω ξαναγράψει, εύχομαι κι άλλα παιδιά να πειραματιστούν μαζί με τους γονείς τους στην αρχή και να δώσουν ωραίες ιδέες για κάποια άλλα !!! 
Συγχαρητήρια και πάλι.
 
xanthibax
2. 12-12-2008 10:45
 
γεια σου βρε μαιρη..  
 
η καθε συνταγη ειναι υπερπαραγωγη.. 
μπραβο στα παιδια!!!
 
joanna
3. 12-12-2008 11:47
 
Λοιπόν κουμπάρα. Την ίδια συνταγή κάνω κι εγώ, μόνο που προσθέτω και κομματάκια μπέικον για extra γεύση και.... θερμίδες.  
Τα διδυμάκια μια χαρά τα καταφέρνουν ε?
 
sgr
4. 12-12-2008 11:55
 
οτι θα καθόσουν εσυ φιλενάδα και θα μαγειρεύανε τα παιδιά και τόσο καλά, ούτε στα πιο τρελλά σου όνειρα!!! 
 
Να τα χαίρεσαι σαν τα ψηλά βουνά. Νοστιμότατο το φαγάκι τους, ότι πρέπει για τα γιορτινά τραπέζια.!!
 
mb04
5. 12-12-2008 15:22
 
Τι κουκλιά είναι αυτά, να σου ζήσουνε να τα δεις σαν τα ψηλά βουνά. Να ναι πάντα υγειή και καλότυχα.
 
KristineS
6. 12-12-2008 19:36
 
Ta έστρωσες τα πιτσιρίκια κανονικά, ε? Μπράβο βρε Μαίρη, το πόσο σημαντικό είναι που τα μαθαίνουν αυτά, μόνο όταν μεγαλώσουν θα το καταλάβουν...
 
Ranja
7. 14-12-2008 14:18
 
Μπράβο στον Τάσο και τη Μάχη. Γεια στα χεράκια τους. Όμορφο το φαγητό, όμορφη και η εικόνα των αδελφιών που συνεργάζονται. Η ιδέα για το Μάσακιντ εξαιρετική. Μακάρι να έχουμε κι αλλες δημοσιεύσεις εδώ.
 
rena
8. 30-11-2012 21:49
 
Τέλειο. Θα το επιχειρήσω με το γιο μου. Πολύ χαριτωμένα και όμορφα τα παιδάκια σου (υποθέτω) Μαίρη.
 
Lily74

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Κυριακή, 13/11/11 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός