Υλικά

• 500 γραμμάρια φέτα (όχι σκληρή) κομμένη σε κύβους
• 2-3 πιπεριές κέρατα καυτερές
• 1/2  ποτήρι του κρασιού λεμόνι χυμό
• 1 ποτήρι του κρασιού σπορέλαιο

Εκτέλεση

• Χρησιμοποιώ σπορέλαιο γιατί όταν την έφτιαξα με ελαιόλαδο μου φάνηκε πάρα πολύ βαριά. Με το σπορέλαιο γίνεται πολύ ελαφριά και νόστιμη.
• Η δική μου δόση παίρνει 400 γραμμάρια φέτα. Έβαλα σε σας 500 γραμμάρια γιατί μπορεί να τη θέλετε λιγότερο καυτερή.

	1. 28-12-2008 10:38
	Πολυ ωραια και ευκολη η συνταγη σου Δεσποινακι θα τη φτιαξω γιατι εχω αρκετες καυτερες πιπεριες.

iwanna

	2. 28-12-2008 12:31
	Ιωάννα, γίνεται πολύ ωραία και κρατάει και πολλές ημέρες. Αρκεί να βρεις την ισορροπία στο κάψιμο της πιπεριάς. Μου έχει τύχει άλλες φορές η μία πιπεριά να είναι αρκετή ενώ άλλες φορές χρειάστηκε να βάλω πέντε για να φτάσω στο επιθυμητό κάψιμο.   Καλή επιτυχία!!!

despoinaki

	3. 14-01-2009 16:52
	Δέσποινα να δεν έχω καυτερές πιπεριές μπορώ να την κάνω με μπούκοβο καυτερό,να το μουλιάσω πρώτα;;

xanthibax

	4. 15-01-2009 12:52
	Ξανθή εγώ όταν δεν έχω καυτερές πιπεριές βάζω μπούκοβο, αλλά προσθέτω στην τυροκαυτερή και 5-6 πιπεριές μακριές γλυκές,για την γεύση τους  αφού τις ψήσω για λίγο

YANNA

	5. 15-01-2009 19:07
	Ξανθή, εγώ την κάνω με πράσινες πιπεριές γιατί μας αρέσει αυτή η γεύση. Μπορείς όμως να την κάνεις με μπούκοβο και πιπεριές κόκκινες Φλωρίνης για γεύση, όπως λέει και η Γιάννα. Πάντως καυτερές πιπεριές έχουν όλα τα σούπερ μάρκετ σε συσκευασία στα ψυγεία τους. Εγώ παίρνω ένα κουτί, τις ψήνω, τις καθαρίζω και τις βάζω τρεις τρεις σε σακουλάκι στην κατάψυξη.

despoinaki

	6. 15-01-2009 19:22
	πραγματικα πολυ χρησιμη συνταγη εγω παιδια πλην της ρωσικης δεν καταφερνω καμμια αλλη τετοια σαλατα.παντα κατι της λειπει..θα τη δοκιασω σιγουρα!! να ρωτησω κατι αν δε βαλω καυτερη πιπερια και βαλω μονο φλωρινης θα πλησιαζει η γευση σε τυροσαλατα ή χρειαζεται και κατι αλλο?

margarita79

	7. 16-01-2009 19:50
	Εγώ Μαργαρίτα μου την κάνω με καυτερή πιπεριά για να πίνουμε και το κρασάκι μας. Μια φορά πάντως στη μισή πρόσθεσα πιπεριά Φλωρίνης και έγινε κόκκινη. Η γεύση όμως ήταν διαφορετική από τη συνηθισμένη και δε μας άρεσε. Πάντως δεν είναι κακό να πειραματιζόμαστε.

despoinaki

	8. 17-01-2009 16:53
	Επειδή αυτή η τυροκαυτερή σου έγινε πολύ διάσημη τελευταία την έφτιαξα και εγώ πρωί πρωί. ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ. Θα την πάω το βράδυ στους φίλους μας που μας έχουν καλέσει για φαγητό. Με φαντάζεσαι πρωί πρωί να δοκιμάζω τυρκαυτερή μαζί με τον καφέ μου ?

GIANNAKOPOULOU

	9. 18-01-2009 10:43
	Να πώ εγώ μόνον ότι δεν βάζω πιπεριές φλωρίνης στην τυροκαυτερή, αλλά τις πιπεριές κέρατο, τις οποίες και όταν θέλω να είναι πολύ πικάντικη η τυροκαυτερή τις τηγανίζω λιγάκι.Σε μισό κιλό φέτα χρειάζονται μισό κιλό πιπεριές κέρατο και 2-3 καυτερές. Αυτή είναι η συνταγή που μου έμαθαν στην Θεσσαλονίκη και που δεν λείπει απο κανένα τραπέζι. Τις καυτερές πιπεριές τις διατηρώ και εγώ στην κατάψυξη όπως ακριβώς και η Δέσποινα

YANNA

	10. 18-01-2009 10:44
	Την έφτιαξα!!!και είχε πολύ πέραση στο τραπέζι μας την έτρωγαν με το κουτάλι!!!  Ακολούθησα ακριβώς τις οδηγίες της Δέσποινας!!!

xanthibax

	11. 13-02-2009 14:25
	Πεντανόστιμη!!! Χρησιμοποίησα 2 πιπεριές και περίπου 300γρ. φέτα. Κοντέψαμε να τη φάμε όλη σ'ενα βράδυ 2 άτομα!!!

PETROULA

	12. 21-02-2009 14:28
	Χαίρομαι Πετρούλα που σου άρεσε. Εμείς την τρώμε πάντα σε ένα βράδυ.

despoinaki

	13. 12-02-2012 10:52
	Λατρεύω την τυροκαυτερή! Είχα την εντύπωση ότι έμπαινε και μαγιονέζα μέσα...

Lily74

	14. 17-10-2012 23:09
	Πολύ ωραία η τυροκαυτερή! Εγώ είχα ως κατευθυντήρια γραμμή τα υλικά και δεν ακολούθησα τα γραμμάρια, αλλά τον... ουρανίσκο!    Lily74, είναι ανάλογα ποια συνταγή θα ακολουθήσεις. Υπάρχουν κάποιες που περιλαμβάνουν μαγιονέζα.

annapsonio

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.