Αυτή η συνταγή είναι πολύ νόστιμη με υλικά που βρίσκεις εύκολα, οικονομική και κρατάει γιατί συνήθως όταν λέμε σαλάτα το μυαλό μας πάει στην πράσινη η την ντοματοσαλάτα οι οποίες δεν κρατάνε στο ψυγείο

Υλικά:

• (η βάση) 3-4 Πατάτες (μέτριες-μεγάλες) βρασμένες και κομμένες σε μεγάλους κύβους
• 1 κρεμμύδι ξερό (μέτριο)ψιλοκομμένο
• πίκλες ανάμεικτες ψιλοκομμένες όσο θέλετε ανάλογα το πόσο σας αρέσουν(αγγουράκια, κουνουπίδι, καρότο, σέληνο, πιπερία, ντομάτα)
• 2 αυγά βρασμένα κομμένα σε τέταρτα
• 2 κουταλακια κάπαρη (προαιρετικά)

• 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 3 κουταλιές της σούπας λεμόνι
• 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα της αρεσκέιας σας
• αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:

Σε ένα μεγάλο μπωλ βάλτε όλα τα υλικά μαζί αλλά μην ανακατέψετε ακόμα, σε ένα μπωλάκι βάλτε όλα τα υλικά της σως και χτυπήστε τα με ένα πιρουνάκι, βάλτε την σως στο μπωλ και ανακατέψτε απαλά για να μην διαλύσετε την πατάτα!Σερβιρετε και καλή σας όρεξη!

Ευχαριστώ για την ανάγνωση και καλή επιτυχία!!
Συμβουλές:

• μαζί με τα υλικά της σως σας ρίξτε και λίγη ζάχαρη μόνο στη μύτη από το κουταλάκι όχι παραπάνω για να μην αλλοιώσουμε την γεύση αυτό θα βοηθήσει στην ανάδειξη όλων των γεύσεως και όχι μόνο των ξυνών
• κάντε οικονομία!!αντί να βράσετε πατάτες χρησιμοποιήστε ότι σας έχει μέινει ακόμα και ψητές!
• αν δεν σας αρέσουν οι πίκλες απλά βάλτε λιγότερες μην αποφύγετε να τις δοκιμάσετε στην σαλάτα απλά ψιλοκόψτε τες!σας υπόσχομαι πως θα σας αρέσουν!

	1. 12-01-2009 14:01
	Η πατατοσαλάτα σου μοιάζει με τη δική μου πολύ. Εγώ βάζω πατάτες, κρεμμύδι, μαϊντανό, πίκλες αγγουριού και αυγό. Στη σος όμως βάζω και δύο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα. Δοκίμασέ το, μπορεί να σου αρέσει. Εγώ σίγουρα θα δοκιμάσω τη δεύτερη εκδοχή σου με τα λαχανικά.

despoinaki

	2. 12-01-2009 19:12
	Σε ευχαριστώ πολύ που διάβασες την συνταγή μου!Όσο για την σως το έχω δοκιμάσει μπορώ να σου πω πως με τον τόννο ταιριάζει ωραία αλλά δεν μου αρέσει να βαραίνω την σαλάτα με μαγιονέζα!Αυτή η σαλάτα είναι πολύ νόστιμη από μόνη της!μαγιονέζα βάζω μόνο στου σεφ και στην τονοσαλάτα!Πάντως ξέρω πως αρκετοί τρελένονται οπότε δεν έχουν παρά να δοκιμάσουν! Thanks για το tip και την ανάγνωση!

peloukos

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.