Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Ζυμαρικά arrow Κοφτό μακαρονάκι στο φούρνο με τυριά
Κοφτό μακαρονάκι στο φούρνο με τυριά Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 2
Έχει υποβληθεί από Faye   
Δευτέρα, 12/01/09
Υλικά :
  • 1/2 κιλό μακαρονάκι κοφτό ή άλλο παρόμοιο ζυμαρικό της αρεσκείας μας
  • 150 γρ. λιωμένο βούτυρο
  • 1/2 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένο πεκορίνο ή κεφαλοτύρι
  • 250 γρ.κασέρι
  • αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση :
  • Βράζουμε το μακαρονάκι σε αλατισμένο νερό και το στραγγίζουμε.
  • Προσθέτουμε το μισό πεκορίνο, το πιπέρι, το βούτυρο και ανακατεύουμε.
  • Βάζουμε το 1/3 από το μακαρονάκι σε βουτυρωμένο ταψί.
  • Προσθέτουμε το μισό κασέρι κομμένο σε κύβους.Συνεχίζουμε με δεύτερη στρώση μακαρονάκι, μιά δεύτερη κασέρι, μιά τελευταία στρώση μακαρονάκι.
  • Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο πεκορίνο και σκορπίζουμε στην επιφάνεια μερικά κομματάκια βούτυρο.
  • Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει, περίπου 15 λεπτά.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (6) | Εμφανίσεις: 8696
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (3)
1. 22-03-2009 16:03
 
Μόλις το φάγαμε ;) ;) Πολύ καλό. Πεκορίνο δεν είχα και έβαλα κεφαλοτύρι και ρεγκάτο. Έγινε τέλειο!!!!!!
 
tessoro
2. 23-03-2009 21:21
 
Αικατερίνη μου χαίρομαι που σας άρεσε :) Η βασική ιδέα με τα τυριά είναι ένα τυρί πικάντικο για το πασπάλισμα και κάποιο που να λιώνει για μέσα. Όπότε αυτοσχεδιάζεις με ότι τυριά σου αρέσει :p
 
Fey
3. 10-10-2011 16:51
 
molis to eftiaksa kai ego..kai prostesa kai fetatoyla...gia na elatoso to allati sto brasimo..
 
giorgosfotini

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τρίτη, 13/01/09 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός