Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Αρχική arrow Συνταγολόγιο arrow Κρεατικά arrow Μοσχάρι με αρακά
Μοσχάρι με αρακά Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει γραφτεί από ArXoS   
Τρίτη, 05/06/07
Υλικά:
1 κιλό μοσχάρι
1 κιλό αρακάς
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1/3 ματσάκι άνιθο
3 φρέσκιες ντομάτες
αλάτι και πιπέρι


Τρόπος παρασκευής
Αλατοπιπερώνετε το μπούτι
Το βάζετε στο ταψί
Τρίβετε τις ντομάτες στο τρίφτη
Προσθέτετε τη μισή ποσότητα ντομάτας στο ταψί
Λιώνετε το βούτυρο και περιχύνετε το κρέας
Ψήνετε σε μέτριο φούρνο εως να μισοψηθεί
Προσθέτετε 1-2 φλυτζάνια νερό και την υπόλοιπη ντομάτα και μόλις βράσουν ρίχνετε τον αρακά και ανακατεύετε που και που να μην κολλήσει
Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 19/12/79 )
[ Πίσω ]