Επιλογές μελών
Δευτέρα, 13/05/24
Βασικό Μενού
Αρχική Μαγειρική - Τοπικές συνταγές Αφέλια Κυπριακή
Αφέλια Κυπριακή |
Έχει υποβληθεί από gilda | ||||
Παρασκευή, 30/01/09 | ||||
Συνήθως δεν υπολογιζω ποσότητες και δοσολογίες,γιαυτο συνη8ως το φαι μου φτανει να φαει ενας λόχος! Μια κυπριακη συνταγη που την εφαγα απο κύπρια εδω στην ελλάδα. Υλικά
ΕκτέλεσηΤσιγαριζω το κρεας με τις πατάτες και προσθέτω το αλάτι και το πιπέρι και τον κόλλιαντρο.Προτιμώ να παίρνω κόλλιαντρο σε κόκκους και να το κοπανιζω μονη μου,γιατι ο τριμμένος δεν μυριζει πολύ έντονα.Σβήνω με το κρασι μεχρι να σκεπάζει σχεδον το φαγητο και αφήνω να βράσει σε πολυ σιγανη φωτιά.Επειδη με το κόκκινο κρασι οι πατάτες θα πάρουν σκούρο χρώμα,μπορει κάποιος να χρησιμοποιησει και λευκό. Καλή επιτυχιά! Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 6858 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια) Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. |
||||
Τελευταία ενημέρωση ( Παρασκευή, 30/01/09 ) |
Σας προτείνουμε :
|
|
Συζητήσεις
- Τι θα φάμε σήμερα 11/05/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 25/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 19/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 15/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 14/03/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 05/01/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 26/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 06/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 28/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 10/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 05/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 25/08/2023