Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Διεθνής Κουζίνα arrow Πικάντικα μπιφτέκια από την Δανία
Πικάντικα μπιφτέκια από την Δανία Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 10
Έχει υποβληθεί από pastaflora   
Δευτέρα, 02/02/09
Υλικά
  • 75 γραμ. λουκάνικα πικάντικα,
  • 500 γραμ. κιμάς χοιρινός,
  • 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο,
  • 2 κουταλάκια δενδρολίβανο ,
  • 5 κουταλιές της σούπας λάδι ,
  • 1 μήλο καθαρισμένο και τριμμένο στον τρίφτη.,
  • 4 κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα.
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζω τα λουκάνικα χωρίς την πέτσα τους , μόνο με το εσωτερικό τους. Προσθέτω τον κιμά , το σκόρδο, το δενδρολίβανο και το τριμμένο μήλο , αλατοπιπερώνω, και ζυμώνω το μείγμα με βρεγμένα δάκτυλα, και πλάθω μακρόστενα μπιφτέκια. Ζεσταίνω το λάδι σε ένα τηγανάκι, και το ρίχνω στο ταψί. Προσθέτω γρήγορα τα μπιφτεκάκια και τα κρεμμύδια, τα γυρίζω μια φορά και τα βάζω στον φούρνο να ψηθούν. Τα ξαναγυρίζω 1-2 φορές όσο ψήνονται. Σερβίρω είτε ζεστά είτε κρύα με πουρέ πατάτας.
Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) | Εμφανίσεις: 5200
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (2)
1. 03-02-2009 13:15
 
Τελείως διαφορετικη είναι η συνταγή για τα μπιφτέκια σου Αρετή. Θα τα φτιάξω αύριο και θα σας πω εντυπώσεις :roll
 
YANNA
2. 08-02-2009 22:26
 
Δοκιμασε την λοιπον! Και θα δεις την διαφορα! :roll
 
pastaflora

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Δευτέρα, 02/02/09 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός