Υλικά
- 300gr μοσχαράκι ποντίκι
- 1 πακέτο λιγκουίνι
- λίγο λάδι για το σοτάρισμα
- 1 πατάτα
- 1 καρότο
- 1 κρεμμύδι
- 1 ποτήρι νερό
- αλάτι
- πιπέρι
- πάπρικα γλυκιά κόκκινη
- 1 κύβο λαχανικών
- 1 φλιτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτος
- κεφαλοτύρι σε κύβους
- παρμεζάνα τρυμμένη
Εκτέλεση
Σοτάρουμε στο λίγο λαδάκι το κρέας κομμένο σε κομματάκια (προτιμώ τη χύτρα ταχύτητος για ευκολία) και προσθέτουμε τα λαχανικά κομμένα σε κομματάκια επίσης. Ρίχνουμε και τα μπαχαρικά και το νερό και βράζουμε στη χύτρα. Μόλις βράσουν ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και το κεφαλοτύρι και σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει η σαλτσούλα. Εν τω μεταξύ έχουμε βράσει και τα λιγκουίνι και τα σερβίρουμε μαζί με τρυμμένη παρμεζάνα από πάνω.
 Προσθήκη ως Αγαπημένο (3) |  Εμφανίσεις: 6474
 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |
Αρχική
Συνταγολόγιο
Συνταγές μελών
Μεγάλοι μάγειροι
Διατροφή
Τεχνικές
Δίαιτα
Αφιερώματα
Σύνδεσμοι
Αναζήτηση
Γλωσσάρι
Δημοσκοπήσεις
Λιπομετρητής
Forum
Chat
Φωτο-συνταγές
Άλμπουμ φωτογραφιών
Hμερολόγιο
Η γωνιά των Bloggers
Νέα του διαδικτύου
Παιχνίδια
Βιβλίο επισκεπτών 
Συνταγές μελών 
