Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Ζυμαρικά arrow Λιγκουίνι με μοσχαράκι και λαχανικά
Λιγκουίνι με μοσχαράκι και λαχανικά Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από zoi   
Τετάρτη, 06/06/07

Υλικά

  • 300gr μοσχαράκι ποντίκι
  • 1 πακέτο λιγκουίνι
  • λίγο λάδι για το σοτάρισμα
  • 1 πατάτα
  • 1 καρότο
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 ποτήρι νερό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • πάπρικα γλυκιά κόκκινη
  • 1 κύβο λαχανικών
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτος
  • κεφαλοτύρι σε κύβους
  • παρμεζάνα τρυμμένη
Εκτέλεση
Σοτάρουμε στο λίγο λαδάκι το κρέας κομμένο σε κομματάκια (προτιμώ τη χύτρα ταχύτητος για ευκολία) και προσθέτουμε τα λαχανικά κομμένα σε κομματάκια επίσης. Ρίχνουμε και τα μπαχαρικά και το νερό και βράζουμε στη χύτρα. Μόλις βράσουν ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και το κεφαλοτύρι και σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει η σαλτσούλα. Εν τω μεταξύ έχουμε βράσει και τα λιγκουίνι και τα σερβίρουμε μαζί με τρυμμένη παρμεζάνα από πάνω.
Προσθήκη ως Αγαπημένο (3) | Εμφανίσεις: 4991
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Παρασκευή, 08/01/10 )