Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Αρχική arrow Μαγειρική - Σάλτσες και Σούπες arrow Κόκκινη καυτή σάλτσα για ζυμαρικά
Κόκκινη καυτή σάλτσα για ζυμαρικά Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 5
Έχει υποβληθεί από zoi   
Τετάρτη, 06/06/07
Υλικά για 2 άτομα
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 1 πιπεριά πράσινη κατσίκα ή κέρατο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα κόκκινη γλυκιά
  • 1 κύβο λαχανικών
  • 2 κουταλιές του γλυκού tabasco κόκκινο
  • 1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι
  • 1 κουτί σάλτσα ντομάτας συμπηκνωμένη
  • 8 ελιές πράσινες
  • λίγη φέτα
  • 2 μερίδες γάλα εβαπορέ
  • κεφαλοτύρι τρυμμένο
Εκτέλεση
Σοτάρω στο βούτυρο τα κουκουνάρια, τα κρεμμυδάκια και την πιπεριά, ρίχνω τα μπαχαρικά και τη σάλτσα ντομάτας και αφήνω λίγο να βράσουν. Τέλος προσθέτω τις ελιές τη φέτα και το εβαπορέ. Περιχύνω με τη σάλτσα τα ζυμαρικά και ρίχνω από πάνω το κεφαλοτύρι.
Προσθήκη ως Αγαπημένο (1) | Εμφανίσεις: 11803
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (2)
1. 22-01-2009 22:55
 
πολύ καλή την έκανα αλλά με μικρές διαφορές...έβαλα λίγο λάδι και το μισό βούτυρο λίγο ξερό κρεμμύδι γιατι μου είχε περισσέψει και απέφυγα να βάλω φέτα έβαλα μόνο κεφαλοτύρι στα μακαρόνια!!είναι πολύ τέλεια!και πιπέρι καγιέν ταιριάζει ωράια!
 
peloukos
2. 12-04-2009 23:54
 
:)Βάλτε και λίγο βασιλικό. Παίρνει ωραίο άρωμα.
 
giavroudi

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 04/04/12 )