Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Σαλάτες arrow Σαλάτα με κοτόπουλο και ψητά λαχανικά
Σαλάτα με κοτόπουλο και ψητά λαχανικά Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από papitsa   
Δευτέρα, 23/03/09
Η σαλάτα που προτείνω σήμερα είναι μία από τις αγαπημένες μου συνταγές και μπορεί να αντικαταστήσει θαυμάσια ένα γεύμα καθώς είναι χορταστικότατη πολύ υγιεινή και με πολύ λίγες θερμίδες
Υλικα
  • 2 φιλέτα κοτόπουλου κομένο σε λουρίδες
  • 1 τομάτα κομμένη σε 6 κομμάτια
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε λουρίδες
  • 1/2 λολα, ή και σαλάτα
  • 1 ματσακι ρόκα
  • 1/2 λαχανο iceberg
  • ξίδι μπαλσαμικο όσο σας αρέσει
  • 4κσ κατίκι δομοκού
  • Λίγα κρουτόν
  • 1 πιπεριά κομένη σε λουρίδες
  • 2 κσ ελαιόλαδο
Εκτέλεση

Αλατοπιπερόνουμε το κοτόπουλο και το ψήνουμε στο τεφάλ χωρίς καθόλου λάδι, στην μέση περίπου του μαγειρέματος προσθέτουμε την τομάτα, το κρεμμύδι, την πιπεριά και τα ψήνουμε μαζί και αυτά. Σβήνουμε το μάτι και ρίχνουμε το μπασλάμικο στο τηγάνι
Σε ένα μπολ τοποθετούμε τα υπόλοιπα ωμά λαχανικά και από επάνω ρίχνουμε το κατίκι, πάνω από το κατίκι ρίχνουμε το κοτόπουλο με τα ψητά λαχανικά όπως είναι ζεστά προκειμένου να λιώσει το κατίκι από την θερμοκρασία αλλά να μην μαραθούν τα φρέσκα λαχανικά. Τα ανακατεύουμε όλα αυτά μαζί με το ελαιόλαδο και η σαλάτα μας είναι έτοιμη.

Καλή επιτυχία


Προσθήκη ως Αγαπημένο (4) | Εμφανίσεις: 4135
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (2)
1. 25-03-2009 01:50
 
Ωραία συνταγή! Ευχαριστούμε, papitsa!
 
Pan
2. 26-03-2009 18:02
 
Σ' ευχαριστώ PAn, με αυτή την συνταγή επειδή μου άρεσε και την έφτιαχνα συχνά έχασα πέρσυ 2 κιλά..... γι' αυτό την αγαπώ ιδιαίτερα
 
papitsa

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Δευτέρα, 23/03/09 )