Υλικά

• ½ κιλό χοιρινό ( σε κομμάτια)
• Λάδι
• 1 κρεμμύδι (ροδέλες)
• 2 σκορδάκια (ψιλοκομμένα)
• 2 πρασινες πιπεριές (ροδέλες)
• 1 κόκκινη πιπεριά (ροδέλες)
• 1 κουτί μανιτάρια ( φέτες)
• 1 κρέμα γάλακτος
• Αλατι
• Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
• Λευκό κρασί

Εκτέλεση

Σοτάρουμε στο λάδι  το χοιρινό με το σκόρδο, σβήνουμε με λευκο κρασί. Το αφήνουμε να σιγοβράσει λίγο και στην συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι, τις πιπεριές και τα μανιτάρια. Προσθέτουμε ζεστό νερό και το αφήνουμε να σιγοβράσει. Λίγο πριν το σβήσουμε προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και μπόλικο πιπέρι.

Μπορείτε να σερβίρετε με ταλιατέλες.

Καλή επιτυχία

	1. 29-03-2009 23:55
	Πεντανόστιμο φαίνεται! Κι έχω κάτι πείνες!!!

Marinaki

	2. 30-03-2009 09:43
	Τρελαινομαι για κρεμα γαλακτος!!!!!!!  Οποτε θα το δοκιμασω σιγουραααα!!!!!

melita

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.