Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Ρυζονάτο αράπικο Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από marylou   
Παρασκευή, 03/04/09
Υλικά
  • 250 γρ. ρύζι καστανό για πιλάφι κατά προτίμηση AGRINO
  • 1 μικρό ποτήρι νερού λευκό κρασί
  • 1 κρεμμύδι
  • 100 γρ. μανιτάρια φρέσκα λαζαρίνια ψιλοκομμένα
  • 1 ποτήρι ζωμό λαχανικών
  • έλαιόλαδο
Εκτέλεση

Σε ένα αντικολλητικό τιγάνι τσιγαρίζουμε το λάδι, το κρεμμύδι, τα μανιτάρια ψιλοκομμένα και το ρύζι. Σβήνουμε το τσιγάρισμα με κρασί και στη συνέχεια προσθέτουμε το ζωμό λαχανικών αλάτι και πιπέρι. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε προσθέτοντας λίγο νερό όταν χρειαζεται μέχρι να βράσει το ρύζι και να πιεί τα ζουμιά του.

Συνοδεύεται με κάποιο ψητό κρεατικό της αρεσκίας σας.

Καλή επιτυχία


Προσθήκη ως Αγαπημένο (1) | Εμφανίσεις: 2564
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (1)
1. 30-12-2009 07:46
 
Ωραίο ρυζάκι Μαρια. Θα το φτιαξω γιατί φαίνεται και νόστιμότατο
 
mariaZ

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Κυριακή, 05/04/09 )