Υλικά (Για 80 κομμάτια)

• 1 κιλό ζάχαρη
• 1 ποτήρι νερό
• 2 ποτήρια κονιάκ
• 1 κουταλάκι γαρύφαλλο
• 1 κουταλάκι κανέλα
• 1 κιλό καρύδι ψιλοκομμένο
• 1/2 κιλό τριμμένη φρυγανιά
• 3 σοκολάτες κουβερτούρα
• 3 κουταλιές λάδι πολύ ελαφρύ

Εκτέλεση

Βάζουμε στην κατσαρόλα τη ζάχαρη, το νερό, το κονιάκ, το γαρύφαλλο και την κανέλα. Μόλις βράσουν ελαφρώς προσθέτουμε το καρύδι και τη φρυγανιά. Ανακατεύουμε συνεχώς με ξύλινη κουτάλα. Η ζύμη είναι έτοιμη όταν πλάθεται με τα χέρια μας.Την αφήνουμε λίγο να κρυώσει και την πλάθουμε σε ότι σχήμα θέλουμε  Στη συνέχεια σε Μπεν-Μαρί λιώνουμε τις σοκολάτες με το λάδι, βουτάμε ένα-ένα καρυδάτο ελαφρά.

Τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα και μόλις κρυώσουν είναι έτοιμα.

Καλή επιτυχία !!!!

	1. 07-04-2009 20:41
	πολυ καλο μου φαινεται και μοιαζει και με καριοκα αν δε κανω λαθος.θα το φτιαξω οπωσδηποτε την αλλη εβδομαδα μιας και ειναι και νηστισιμο. μπραβο σου!

margarita79

	2. 08-04-2009 00:45
	2 ποτήρια κονιακ! Μήπως είναι πολλά;Τι μεγέθους;Το γλυκάκι φαίνεται υπέροχο.Διευκρίνησέ μας το tkon γιατί πολλές θα θέλουμε να το φτιάξουμε.

KapaV

	3. 08-04-2009 09:57
	συγνώμη για τη μη διευκρίνιση, ποτηράκια του κρασιού μεσαία, μη ξεχνάτε ότι μιλάμε για 80 κομμάτια

tkon

	4. 23-09-2014 13:48
	Τα φτιάχω σε γιορτές και όχι μόνο.Τα προσφέρω με χαρτάκια και γίνονται ανάρπαστα.Πανεύκολα δε.

trapoulitsa

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.