Υλικά

• 100 γρ. αλεύρι απ.
• 1 κουτ.γλυκού κανέλα
• 25 γρ.ζάχαρη
• 2 αυγά
• 100 ml ανθρακούχο νερό
• 3 μήλα γλυκά
• λίγο αλάτι
  

Εκτέλεση

• Ανακατεύεται το αλεύρι με τη ζάχαρη την κανέλα και λίγο αλάτι.Σε μπώλ χτυπάτε
• τα αυγά με το νερό.
• Κάνετε μια γούβα στο κέντρο του μείγματος με το αλεύρι και αδειάζετε μέσα τα
• αυγά.
• Χτυπάτε με το σύρμα να γίνει απαλό μείγμα.
• Αφήστε να σταθεί 15-20 λεπτά.
• Ξεφλουδίζετε τα μήλα και τα κόβετε σε ροδέλες.
• Ζεσταίνετε λάδι και το αφήνετε να κάψει.
• Βουτάτε τις φέτες μήλου στο χυλό και τηγανίζετε.
• Πασπαλίζετε με ζάχαρη αχνη.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.