Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Σαλάτες arrow Σαλάτα λαχανικών με κουκουνάρι και δροσερό ντρέσινγκ
Σαλάτα λαχανικών με κουκουνάρι και δροσερό ντρέσινγκ Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από tkon   
Σάββατο, 25/04/09
Υλικά για 8 άτομα
  • 400 γραμ. χοντροκομένα σαλατικά ανάμεικτα (λόλο ρόσο, μαρούλι, φριζέ, ρόκα, σπανάκι, ραντίτσιο)
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 100 γραμ. κουκουνάρι
  • 1 καρότο τριμμένο
  • Από 1 πιπεριά (κόκκινη και κίτρινη) κομμένες σε λωρίδες

Για το ντρέσινγκ

  • 6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • ½ κ.γ. μουστάρδα
  • 3 κ.γ. ξίδι βαλσαμικό
  • 1 κ.σ. άνηθος ή μαϊντανός
  • πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  • αλάτι λίγο
Εκτέλεση

Καβουρντίζετε το κουκουνάρι σε αντικολλητικό τηγάνι. Ρίχνετε σε μπολ τα υπόλοιπα υλικά της σαλάτας. Χτυπάτε στο μπλέντερ το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το ξίδι και αλατοπίπερο, μέχρι να γίνουν ομοιόμορφο ντρέσινγκ και περιχύνετε με αυτό τη σαλάτα. Σκορπίζετε το κουκουνάρι και τον άνηθο ή το μαϊντανό και σερβίρετε.

Tip. Ο συνδυασμός γλυκών και πικρών λαχανικών  κάνει τη σαλάτα αυτή εξαιρετικά νόστιμη.


Προσθήκη ως Αγαπημένο (3) | Εμφανίσεις: 8063
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 25/04/09 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός