Υλικά

• 350 γραμ. Ροδοπέταλα κατά προτίμηση  από εκατόφυλλα ροζ ή λευκά μυρωδάτα.
• 1 κιλό ζάχαρη
• 1 κιλό κονιάκ
• 1 βάζο  με φαρδύ στόμιο που κλείνει καλά

Εκτέλεση

• Πλένουμε απαλά τα ροδοπέταλα  σε ένα μπολ με πολύ νερό χωρίς να τα στραπατσάρουμε και φύγει ο χυμός και το άρωμά τους. Τα στραγγίζουμε  απαλά.
• Τα στεγνώνουμε επάγω σε μια χνουδάτη και καθαρή  Τα βάζουμε σε ένα μπολ και πασπαλίζουμε με την ζάχαρη και τα ανακατεύουμε να ζαχαρωθούν καλά.
• Όπως είναι, τα βάζω μέσα σε ένα βάζο με πλατύ στόμιο, που κλείνει αεροστεγώς.
• Από επάνω τους ρίχνουμε το κονιάκ. Κλείνουμε το βάζο, και το αφήνουμε 3 μήνες
• Να  ωριμάσει.  Κατόπιν το σουρώνουμε με ένα τουλπάνι και  το βάζουμε σε ένα όμορφα διακοσμημένο μπουκάλι, για να το καταναλώσουμε ή να το δωρίσουμε.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.