Υλικά:

• 2 στήθη κοτόπουλου (ή ό,τι περίσσεψε από ψητό ή βραστό κοτόπουλο)
• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• λίγα αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα
• 2 κ.σ. άνιθο ψιλοκομμένο
• τυρί κίτρινο (ένταμ, γκούντα κλπ)
• 3-4 κ.σ. μαγιονέζα
• 1 κ.σ. μουστάρδα

Εκτέλεση

Ξεψαχνίζουμε το κοτόπουλο, το κάνουμε πολύ μικρά κομμάτια και το ανακατεύουμε με τα αγγουράκια, τον άνιθο, το τυρί σε μικρά κυβάκια και το κρεμμύδι αφού το περάσουμε από τον τρίφτη του τυριού. Ανακατεύουμε σε μπωλάκι τη μαγιονέζα με τη μουστάρδα και τη ρίχνουμε τη σως στη σαλάτα. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε τη σαλάτα στο ψυγείο να παγώσει. Μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε και ως ντιπ.

Καλή επιτυχία!

	1. 16-05-2009 13:52
	βαγγο τα αγγουρακια τουρσι ειναι η αδυναμια μου πολυ ωραια η σαλατα σου!

margarita79

	2. 20-12-2011 14:55
	Πολυ νοστιμη η συγκεκριμενη κοτοσαλατα! Ειχα χασει την συνταγη και την θυμηθηκα παλι!  Καλες Γιορτες!

pel

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.