Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Κολοκυθοκεφτέδες Νο.04 Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 2
Έχει υποβληθεί από LITSAKI73   
Σάββατο, 06/06/09
Κολοκυθοκεφτεδάκια πεντανόστιμα!
Υλικά
  • 5-6 μέτρια τρυφερά κολοκύθια
  • 4 αυγά
  • 3 κρεμμυδάκια φρέσκα (αν δεν έχετε δεν πειράζει)
  • αλεύρι up
  • 300 γρ. φέτα τρίμα
  • αλάτι, πιπέρι, άνιθο, δυόσμο (αποξηραμένο ή φρέσκο)
  • λάδι για τηγάνι
Εκτέλεση
  • Τρίβουμε τα κολοκύθια στον χοντρό τρίφτη, χτυπάμε ελαφρώς τα αυγά, κόβουμε τον άνιθο, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε τον δυόσμο και τη φέτα και ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά. Ρίχνουμε όσο αλεύρι πάρει μέχρι να πετύχουμε έναν παχύ χυλό (ούτε να τρέχει απ'το κουτάλι, ούτε να κολλάει και να μην πέφτει). ΔΕΝ πλάθονται, παρά τους τηγανίζουμε σαν τους λουκουμάδες.
  • Βάζουμε σε κατσαρόλα το λάδι να κάψει και ρίχνουμε μια μια κουταλιά από τον χυλό. τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά γυρίζοντας και απ'τις 2 πλευρες να ψηθούν καλά.
Συνοδεύονται με γιαούρτι (μμμμ...) και μπυρίτσα!!!
Καλή όρεξη!!!
Προσθήκη ως Αγαπημένο (5) | Εμφανίσεις: 7895
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (1)
1. 08-06-2009 12:46
 
Τώρα που έχουμε άφθονα κολοκυθάκια από τον κήπο μας θα φτιάξω οπωσδήποτε! Και το τζατζικάκι τους πάει. 8)
 
giavroudi

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 02/01/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός