Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Χαρτόδεμα (Ορχομενός Βοιωτίας) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από lovestars   
Πέμπτη, 11/06/09
Ένα  "δεματάκι " πεντανόστιμο,τοπικό φαγητό  που συνοδέυει τα γλέντια των Ορχομένιων.
ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΣ:
  • 2 κιλά αρνί  κομμένο μερίδες (κατά προτίμηση ζυγούρι)
  •  5 σκελίδες σκόρδο ακαθάριστες
  •  2 ντομάτες
  •  300 γραμμάρια κεφαλοτύρι
  •  2 μέτριες πατάτες
  •  αλάτι
  •  πιπέρι
  •  ρίγανη
  •  Μερικές λαδόκολες μεγάλες και σπάγγο
ΑΣ ΔΟΥΜΕ ΠΩΣ ΦΤΙΑΧΝΕΤΑΙ:
  • Ανοίγουμε τις λαδόκολλες βάζουμε μέσα το κρέας και το αλατοπιπερώνουμε καλά.
  •  Προσθέτουμε τα σκόρδα,τις ντομάτες και το τυρί όλα χοντροκομμένα,τέλος ρίχνουμε λίγο ρίγανη.
  •  Κλείνουμε την λαδόκολλα προσεκτικά σαν δέμα,τυλίγουμε με σπάγγο και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 4-5 ώρες.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) | Εμφανίσεις: 5664
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Κυριακή, 14/06/09 )