ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΣ:

• 2 κιλά αρνί  κομμένο μερίδες (κατά προτίμηση ζυγούρι)
•  5 σκελίδες σκόρδο ακαθάριστες
•  2 ντομάτες
•  300 γραμμάρια κεφαλοτύρι
•  2 μέτριες πατάτες
•  αλάτι
•  πιπέρι
•  ρίγανη
•  Μερικές λαδόκολες μεγάλες και σπάγγο

ΑΣ ΔΟΥΜΕ ΠΩΣ ΦΤΙΑΧΝΕΤΑΙ:

• Ανοίγουμε τις λαδόκολλες βάζουμε μέσα το κρέας και το αλατοπιπερώνουμε καλά.
•  Προσθέτουμε τα σκόρδα,τις ντομάτες και το τυρί όλα χοντροκομμένα,τέλος ρίχνουμε λίγο ρίγανη.
•  Κλείνουμε την λαδόκολλα προσεκτικά σαν δέμα,τυλίγουμε με σπάγγο και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 4-5 ώρες.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.