Επιλογές μελών
Παρασκευή, 26/04/24
Βασικό Μενού
Αρχική Συνταγολόγιο Όσπρια Φάβα
Φάβα |
Έχει γραφτεί από ArXoS | |
Κυριακή, 10/06/07 | |
Υλικά: 1/2 κιλό φάβα 2 μεγάλα κρεμμύδια 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκ.) αλάτι - πιπέρι χυμός 1 λεμονιού Ψιλοκομμένος μαϊντανός Τρόπος παρασκευής Πλένουμε την φάβα και τη βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό που να την καλύπτει. Αφαιρούμε τον αφρό που θα σχηματιστεί. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια κομμένα στα 4 και αφήνουμε να βράσει για περίπου 1 ώρα. Τα περνάμε από τον μύλο. Βάζουμε το μισό ελαιόλαδο σε κατσαρόλα, το μείγμα της φάβας, αλάτι, πιπέρι και το αφήνουμε να σιγοψηθεί για 5 λεπτά. Αποσύρουμε και τοποθετούμε την φάβα σε πιατέλα. Ρίχνουμε από πάνω το υπόλοιπο ελαιόλαδο, τον χυμό των λεμονιών και πασπαλίζουμε με τα φρέσκα κρεμμυδάκια και μαϊντανό. |
|
Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 19/12/79 ) |
Σας προτείνουμε :
|
|
Συζητήσεις
- Τι θα φάμε σήμερα 25/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 19/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 15/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 14/03/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 05/01/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 26/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 06/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 28/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 10/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 05/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 25/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 23/08/2023