Το φαγητό αυτό είναι μία εναλλακτική πρόταση για το κυριακάτικο τραπέζι και πάρα πολύ νόστιμο!!!

Υλικά (Για 1 σούβλα bbq κανονική)

• 1 Κοτόπουλο φρέσκο τεμαχισμένο (μπορείτε να ζητήσετε από τον χασάπη να το τεμαχίσει)
• 3-4 Πιπεριές πράσινες
• Μουστάρδα (όσο θέλετε)
• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• Ρίγανη
• Αλάτι 
• Πιπέρι

Εκτέλεση

Προετοιμασία: Από βραδύς παίρνουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε σε ένα μπολ, το αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε ρίγανη και προσθέτουμε το κρεμμύδι το οποίο λιώνουμε στο multi και την μουστάρδα. Ανακατεύουμε να πάει παντού σκεπάζουμε με μία μεμβράνη και τοποθετούμε το μπολ στο ψυγείο.

Παίρνουμε το κοτόπουλο και το τοποθετούμε ένα ένα κομμάτι στην σούβλα, οπου ανάμεσα από κάθε κομμάτι βάζουμε ένα μεγάλο κομμάτι πράσινη πιπεριά εναλλάξ με το κοτόπουλο. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσει.

Tips: εάν δεν έχουμε την πολυτέλεια του barbeque, μπορούμε να το ψήσουμε στην σχάρα στο γκριλ.

	1. 19-06-2009 22:47
	Υπέροχη η ιδέα σου με αυτό το κοντοσούβλι

ekaterini

	2. 20-06-2009 10:17
	Ευχαριστώ!!!  Πρόκειται για μία αυτοσχέδια συνταγή του πατέρα μου..μου έχει μάθει αρκετές και θα τις μοιραστώ μαζί σας στην πορεία!

lovestars

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.