Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Αρχική arrow Συνταγολόγιο arrow Λαχανικά arrow Μελιτζάνες Γεμιστές στον Φούρνο
Μελιτζάνες Γεμιστές στον Φούρνο Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει γραφτεί από ArXoS   
Κυριακή, 10/06/07
Υλικά:
4 μελιτζάνες
300 γραμ. φέτα
4 ντομάτες ώριμες
100 γραμ. ελιές
4-5 σκελίδες σκόρδου
βασιλικός
αλάτι, πιπέρι
λίγο ελαιόλαδο

Τρόπος παρασκευής
Κόβουμε τις μελιτζάνες κατά μήκος τις περνάμε με ελαιόλαδο (με πινέλο) και τις βάζουμε στο φούρνο να ψηθούν για μισή ώρα ή μέχρι η ψίχα τους να ψηθεί. Βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο ανοίγουμε την μαλακή ψίχα σε δύο τρία μέρη και βάζουμε κομμάτια από ντομάτες, ελιές, σκόρδο και φέτα. Αλατοπιπερώνουμε πασπαλίζουμε με βασιλικό και το ξαναβάζουμε στο φούρνο για 15-20 λεπτά. Σερβίρεται και κρύο είναι θαυμάσιος μεζές.
Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 19/12/79 )
[ Πίσω ]