Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Πιτάκια με πιπεριά Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από chris09   
Σάββατο, 22/08/09
Υλικά
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Μισό φακελάκι baking powder
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • 1 αυγό
  • 1 φλιτζάνι ζεστό νερό

Για την γέμιση

  • 1 κόκκινη πιπεριά(ψιλοκομμένη)
  • 1 κρεμμύδι(ψιλοκομμένο)
  • 2 φέτες οποιουδήποτε κασεριού
  • λίγο βούτυρο
  • ρίγανη
Εκτέλεση
  • Σοτάρουμε το κρεμμύδι με το βούτυρο και την πιπεριά.
  • Στη συνέχεια προσθέτουμε το κασέρι και την ρίγανη.
  • Όταν γίνουν μια μάζα σβήνουμε το μάτι και το αφήνουμε να κρυώσει.
  • Για την ζύμη σε μία λεκάνη βάζουμε το αλεύρι.
  • Στην μέση κάνουμε μια τρυπούλα και βάζουμε το αυγό, το νερό, το αλάτι και το baking powder.  
  • Τα ζυμώνουμε και όταν γίνει ζυμάρι το σκεπάζουμε για να ξεκουραστεί.
  • Στην συνέχεια με την ζύμη ανοίγουμε φύλλο και με την βοήθεια ενός ποτηριού κόβουμε  την ζύμη σε κύκλους.
  • Στην συνέχεια σε κάθε κύκλο βάζουμε μια κουταλιά από τη γέμιση και τα κλείνουμε σε ημικύκλια.
  • Τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250 βαθμούς για 15 λεπτά.

Καλή όρεξη! 


Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) | Εμφανίσεις: 3575
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Δευτέρα, 24/08/09 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός