Υλικά

• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• Μισό φακελάκι baking powder
• 1 κουταλάκι αλάτι
• 1 αυγό
• 1 φλιτζάνι ζεστό νερό

Για την γέμιση

• 1 κόκκινη πιπεριά(ψιλοκομμένη)
• 1 κρεμμύδι(ψιλοκομμένο)
  
• 2 φέτες οποιουδήποτε κασεριού
• λίγο βούτυρο
• ρίγανη
  

Εκτέλεση

• Σοτάρουμε το κρεμμύδι με το βούτυρο και την πιπεριά.
• Στη συνέχεια προσθέτουμε το κασέρι και την ρίγανη.
• Όταν γίνουν μια μάζα σβήνουμε το μάτι και το αφήνουμε να κρυώσει.
• Για την ζύμη σε μία λεκάνη βάζουμε το αλεύρι.
• Στην μέση κάνουμε μια τρυπούλα και βάζουμε το αυγό, το νερό, το αλάτι και το baking powder.  
• Τα ζυμώνουμε και όταν γίνει ζυμάρι το σκεπάζουμε για να ξεκουραστεί.
• Στην συνέχεια με την ζύμη ανοίγουμε φύλλο και με την βοήθεια ενός ποτηριού κόβουμε  την ζύμη σε κύκλους.
• Στην συνέχεια σε κάθε κύκλο βάζουμε μια κουταλιά από τη γέμιση και τα κλείνουμε σε ημικύκλια.
• Τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250 βαθμούς για 15 λεπτά.

Καλή όρεξη! 

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.