Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Μελιτζάνας τσιπς Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 2
Έχει υποβληθεί από pastaflora   
Κυριακή, 23/08/09
Υλικά
  • Μερικές τσακώνικες (μακρουλές) μελιτζάνες.
  • 1 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη, ή 
    1 φακελάκι κρακεράκια στρόγγυλα ή
    πολύγωνα τριμμένα (έχουν νόστιμη γεύση)
  • 1 φλιτζάνι τριμμένη κεφαλογραβιέρα
  •  ελαιόλαδο
  • αλάτι ελάχιστο και πιπέρι
  • ρίγανη τριμμένη αρκετούτσικη να μοσχομυρίσει το φαγητό!
Εκτέλεση
  • Λαδώνω ένα ταψάκι και το πασπαλίζω με την μισή φρυγανιά ή την σκόνη απο τα κρακεράκια.
  • Κόβω σε λωρίδες κατα μήκος (4 φετες) τις μελιτζάνες, τις λατίζω, τις ξεπικρίζω σε νερο, τις στύβω μία-μία και τις τοποθετώ επάνω στην φρυγανιά.
  • Τις αλατίζω πολύ ελαφρά και πιπερώνω, πασπαλίζω με ρίγανη και από επάνω τις πασπαλίζω με την υπόλοιπη φρυγανιά και το τριμμένο κεφαλοτύρι.
  • Τις ψήνω στον φούρνο μέχρι να ροδίσουν από επάνω.
Τις τρώμε ζεστές. Αν θέλω τις συνοδεύω με σκορδαλιά.
Προσθήκη ως Αγαπημένο (6) | Εμφανίσεις: 4971
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (1)
1. 25-10-2012 13:47
 
Delicious!!!!! Everyting Cook
 
jero

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Πέμπτη, 27/08/09 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός