Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Εποχιακά πιάτα arrow Γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά
Γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από nitsa2009   
Κυριακή, 20/09/09
Υλικά :
  • 6 πιπεριές πολύχρωμες

Για τη γέμιση

  • 2 φιλέτα στήθος κότας (ψιλοκομμένα)
  • 4 πιπεριές διάφορα χρώματα
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια
  • 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο
  • ½ κιλό φέτα ή ανάμεικτη φέτα με ανθότυρο
  • 3 αυγά
  • ½ ματσάκι μαϊντανό
  • αλάτι – φρεσκοκομμένο πιπέρι
Εκτέλεση
  • Σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το ψιλοκομμένο κοτόπουλο και μόλις ροδίσει προσθέτουμε τα κρεμμύδια σε φέτες και τις πιπεριές σε λωρίδες. Τ’ αφήνουμε να μαραθούν για λίγα λεπτά.
  • Χτυπάμε τ’ αυγά σε ένα μπολ, αλατοπιπερωνουμε και προσθέτουμε τα θρυμματισμένα τυριά.Ρίχνουμε το μείγμα στη γέμιση και ανακατεύουμε πολύ καλά προσθέτοντας το μαϊντανό.
  • Στη συνέχεια καθαρίζουμε και βγάζουμε τα σπόρια από τις πιπεριές, τις αλείφουμε μέσα και έξω με ελαιόλαδο και τις τοποθετούμε στο ταψί.
  • Τις γεμίζουμε και τις ψήνουμε σε φούρνο που έχουμε προθερμάνει (αντιστάσεις 200°c) για 30΄λεπτα.

Τρώγονται και κρύες.


Προσθήκη ως Αγαπημένο (6) | Εμφανίσεις: 6209
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (3)
1. 21-09-2009 18:01
 
μμμ ωραία συνταγούλα Νίτσα  
Φαντάζομαι οτι μπορούμε να το δοκιμάσουμε και με γεμιστές ντομάτες ? ?
 
mariazouganeli
2. 23-09-2009 20:18
 
Καταπληκτικό!!!! Θα δοκιμαστεί πάρα πολύ σύντομα! Τα υλικά τα έχω. :)
 
Pan
3. 24-09-2009 19:16
 
Eγώ το εκανα και με ντομάτες και με μελιτζάνες ειναι τέλειοοοο :zzz
 
nitsa2009

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Παρασκευή, 04/06/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός