Τα λουκουμαδάκια αυτα ειναι κυριολεκτικα οτι πιο γρηγορο και ευκολο μπορειτε να φτιαξετε. Χρειαζεστε μόνο 2 υλικα για τη ζύμη που λιγο-πολυ υπαρχουν σε κάθε σπιτι. Ετοιμάζονται σε λίγα λεπτά,δε θέλει η ζυμη φουσκωμα και τα παιδια τρελαινονται!!

Υλικά

• 400γρ. αλευρι που φουσκωνει μόνο του (δηλ.1 φαριν απ παρα κάτι)
• 1 κουτακι sprite αναψυκτικό
• 1 πρέζα αλάτι
• Λάδι για τηγάνισμα
  

• Μελι
• κανέλλα, τριμμένο καρύδι ή λιωμένη κουβερτούρα

Εκτέλεση

Σε ενα μπώλ ριχνουμε το αλευρι και αδειζουμε τη sprite ανακατευοντας με ενα κουταλι.

Ριχνουμε μια πρεζα αλατι και το μειγμα ειναι έτοιμο.

Τηγανίζουμε ριχνοντας μειγμα με ενα κουταλακι σε βαθια κατσαρολα με αρκετο λάδι το οποιο εχει καψει καλά (προς τη μέση χαμηλώνουμε λίγο το ματι για να ψηθουν καλα ως μεσα).

Μολις παρουν χρυσαφι χρωμα οι λουκουμαδες μας τους βγαζουμε για λίγο πανω σε απορροφητικό χαρτι και ρίχνουμε τους επόμενους.

Σε ενα μπρικι ζεσταινουμε το μελι και περιχυνουμε καθε στρωση λουκουμάδες που μεταφερουμε σε πιατελα απο το απορροφητικο χαρτί.

Πασπαλίζουμε με κανέλλα και καρυδι ή με λιωμενη κουβερτουρα.

• Tips:Το μειγμα ειναι αρκετά παχυρευστο αν το κάνετε πιο αραιο θα απλωσουν και θα έχετε ωραιότατες τηγανίτες.Τα πρωτα λεπτα που θα ρίξετε το μειγμα μπορει να κολλησουν για λιγο στον πατο με μια τρυπητη τους κουνατε λιγο και ανεβαινουν στην επιφανεια.
• Αν θελετε μπορείτε με μια σύριγγα να κάνετε ενεσεις στο καθε λουκουμαδακι έιτε με μέλι ειτε με λιωμένη σοκολάτα για  ακόμα πιο πλούσια γεύση.
• Το λάδι για το τηγάνισμα ειναι προτιμότερο να ειναι σπορέλαιο για πιο ελαφριά γευση. 
  

Καλή Όρεξη!!! 

	1. 08-09-2009 13:12
	Αυτή η ιδέα για ενέσεις με σοκολάτα με τσάκισε! Θα δοκιμαστούν άμεσα!

Mary

	2. 08-09-2009 13:15
	Τόσο γρήγοροι?? Δεν χρειάζεται να μείνουν να φουσκώσουν καθόλου?? Τελειοι!

vago

	3. 08-09-2009 13:24
	καθολου φουσκωμα βαγγο!  1 σπραιτ,1 φαρινα απ και εισαι ετοιμη!

margarita79

	4. 08-09-2009 13:31
	Απίστευτο !!!!!!!! δεν θα μπορούσα ποτέ να το σκεφτώ αυτό !!! μια σπράϊτ στους λουκουμάδες !!!    φαίνονται λαχταριστοί - λαχταριστοί !!

MB04

	5. 08-09-2009 14:02
	Ωπα είδα μέλια και κόλλησα. Τι φοβερή και γρήγορη συνταγή είναι αυτή ? Μαργ. είσαι αστέρι.

sgr

	6. 08-09-2009 14:03
	α να σας πω και ενα ανεκδοτο..αν βαλετε sprite light θα ειναι διαιτης

margarita79

	7. 08-09-2009 14:26
	χαχαχαχαχαχχαχαχαχαχαχαχαχαχαχ αχαχ!!!!!!!    και εσπαγα το κεφάλι μου πως θα τους κάνουμε ight, πως θα τους κάνουμε light,  πως δεν το σκέφτηκα βρε παιδί μου !!!!!

mb04

	8. 08-09-2009 14:40
	αα γιατι δε με ρωτουσες βρε μαρακι..εγω ξερεις με ενα sprite zero εχω το κεφαλακι μου ησυχο   παιδια πλακα κανω δεν εχω βαλει λαιτ αναψυκτικο αλλα γιαιτ να μη γινεται?

margarita79

	9. 08-09-2009 19:37
	Μου βγήκαν τα μάτια έξω με την απίστευτα γρήγορη νοστιμιά!!! Και κοντεύω να κολλήσω πάνω στην απίθανη φωτογραφία   Αναρωτιέμαι αν βάζαμε πορτοκαλάδα με ανθρακικό.. ..για περισσότερο άρωμα...

Flora

	10. 08-09-2009 20:38
	φλο μου το σκεφτηκα και εγω για την πορτοκαλαδα αν θυμασαι ειχα κανει και ενα τελειο σταφιδοψωμο express τη Σαρακοστη με ενα φαριν απ και 1 πορτοκαλαδα και το αποτελεσμα ηταν εντυπωσιακο..σιγoυρα θα γινεται απλα ισως η zυμη να μην ειναι τοσο ουδετερη στη γευση οπως με το σπραιτ! Γενικα με το φαριν απ εχω αγαπη μιας και βαριεμαι τη μαγια αφανταστα...(μεχρι και πιτσα μονο με φαριν απ κανω και κανενας δε με πιστευει).  Δοκιμασε και μου λες!!

margarita79

	11. 09-09-2009 00:31
	Εσύ με τ΄αναψυκτικά κάτι έχεις! Οπως και να΄χει η συνταγή σου είναι πολύ καλή. Ούτε που φανταζόμουν πως με τα υλικά αυτά θα έβλεπα τόσο ωραίους λουκουμάδες.

voula

	12. 09-09-2009 08:11
	Ναι, έχεις δίκιο, το θυμάμαι το σταφιδόψωμο, το είχα κάνει κι είχε γίνει καταπληκτικό!!  Θα τους δοκιμάσω σήμερα

Flora

	13. 10-09-2009 08:20
	Λοιπόν, οι λουκουμάδες εκτελέστηκαν κυριολεκτικά   Είχα κόσμο εχθές σπίτι γιατί είχε γενέθλια ο άντρας μου (να τον χαίρομαι!) και έφτιαξα μια δόση μετά την τούρτα για....για τη λιγούρα   Δεν έμεινε ψίχουλο...Ξετρελάθηκαν με το πόσο τραγανοί ήταν, έγλειφαν και τα πιρούνια με το μέλι   Βάζω και 2η δόση...το ίδιο σκηνικό, μόνο που είχαν μεταφερθεί όλοι πάνω από το τηγάνι   Στην 3η δόση, δεν είχα άλλο μέλι....βάλαμε μερέντα και σπασμένο φουντούκι....η κόλαση η ίδια.  Όπως καταλαβαίνετε, κάποια στιγμή τελείωσε και το αλεύρι...αλλιώς ακόμη θα τηγάνιζα   Μπράβο Μαργαρίτα! Ευχαριστούμε πολύ

Flora

	14. 10-09-2009 08:25
	Α...ξέχασα να πω πως την 1η δόση την έκανα με πορτοκαλάδα μετά του ανθρακικού της, τη 2η με spite και τις άλλες 2 με μανταρινάδα η οποία και υπερείχε των άλλων 2 αναψυκτικών σε άρωμα!  Την επόμενη φορά σκέφτομαι να βάλω βυσσινάδα με λίγη σόδα για έξτρα ανθρακικό   Μη σου πω πως θα βάλω και cola   Και πάλι μπράβο!!!

Flora

	15. 10-09-2009 09:05
	φλο μου τρελαθηκαν ε?ε μα ειναι εντυπωσιακο το αποτελεσμα με αυτα τα υλικα...  Παντως εχω πεσει κατω απο τα γελια με την περιγραφη σου!!και βυσσιναδα βρε ατιμο?ευγε παιδι μου εσυ το πηγες πολυυυ μακρια!!    Να χαιρεσαι τον Γκι και του χρονου να ξανασβησει λουκουμαδες!

margarita79