Υλικά 3 αυγά 2 φέτες γαλοπούλα καπνιστή 2 φέτες τυρί για τοστ 1 μέτρια πατάτα τριμμένη στον τρίφτη λίγα μανιτάρια πιπεριά πράσινη ή ότι άλλη έχετε λίγο γάλα αλάτι πιπέρι λίγο καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα

Εκτέλεση

• Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λίγο καλαμποκέλαιο και έπειτα προσθέτουμε μια πατάτα τριμμένη στον τρίφτη (στο χονδρό μέρος του).
  
• Όταν ψηθεί απο την μια μεριά το γυρίζουμε απο την άλλη και μετά προσθέτουμε τη γαλοπούλα, τα μανιτάρια και την πιπεριά.
  
• Όταν σωταριστούν όλα, χτυπάω τα αυγά με το γάλα και το αλατοπίπερο και τα ρίχνω στο τηγάνι. Στην συνέχεια τοποθετώ το τυρί και προσπαθώ να την αναποδογυρίσω χωρίς να μας διαλυθεί.

	1. 02-11-2009 09:18
	Την ίδια κάνω κι εγώ, μόνο που προσθέτω και μανιτάρια και φέτες φρέσκιας ντομάτας και γίνεται πολύ χορταστική.

sgr

	2. 02-11-2009 09:50
	Είναι πολύ νόστιμη marylou.Εγώ αναποδογυρίζω την ομελέτα σκεπάζοντας το τηγάνι με πιάτο μεγαλύτερης διαμέτρου(από το τηγάνι),αποσύρω απ'τη φωτιά,κάνω τούμπα την ομελέτα και τη βάζω προσεκτικά πίσω στο τηγάνι και συνεχίζω το ψήσιμο

renaki

	3. 02-11-2009 10:29
	Παρα πολυ ωραια και με την τριμμενη πατατουλα μεσα μουρλια!!

margarita79

	4. 02-11-2009 10:44
	Χαίρομαι κορίτσια που σας αρέσει η ομελετίτσα μου, renaki και εγώ έτσι την έχω αναποδογυρίσει απλα το συγκερκιμένο τηγάνι μου είναι μικρό για αυτό φαίνεται στην φωτο μικρή ...

marylou

	5. 02-11-2009 10:54
	Πολύ ωραία η ομελέτα ..... μου   Ως γνωστή καλοφαγού   Μου αρέσει οτιδήποτε έχει αυγά στο τηγάνι

mariaZ

	6. 02-11-2009 12:04
	Και εγω Μαριλού, ετσι την κάνω και ρίχνω . Η διαφορά μας είναι ότι εγω την ψήνω για 35-40 λεπτά στον φούρνο, γίνεται σαν πίτσα !    καλό μήνα !!

MB04

	7. 03-11-2009 06:01
	τέλεια marylou   εγώ ρίχνω και λίγο αλευράκι όταν χτυπώ τα αυγά με το γάλα

maroula

	8. 03-11-2009 06:47
	Απλά η διαφορά είναι ο χρόνος ...ΜΒ04 γι'αυτό πρότεινα τον κλασικό τρόπο δηλ. στο τιγάνι αλλά και στο φούρνο γίνεται πιο αφράτη αν έχεις το χρόνο να περιμένεις να φας

marylou

	9. 03-11-2009 17:42
	το thread εδώ της συνταγής εξελίσσεται σε πολύ ενδιαφέρον θέμα με όλα αυτά τα tip. Όσο για την αρχική ιδέα, σούπερ! Θα το φτιάξω οπωσδήποτε και θα γράψω εντυπώσεις!

Ranja

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.