Υλικά

• 1,5 κιλό τηγανιά χοιρινή
• 5 πράσινες πιπεριές κομμένες σε τετράγωνα κομμάτια
• 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
• 2 ντομάτες κομμένες σε χοντρά κομμάτια
• 2 κουτ. σούπας μουστάρδα
• 200 γραμ. κεφαλοτύρι κομμένο σε κύβους
• λίγο δενδρολίβανο
• 1 κούπα λάδι
• αλάτι, πιπέρι
• λαδόκολλα, αλουμινόχαρτο

Εκτέλεση

• Σε ένα βαθύ σκεύος, ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
• Τοποθετούμε σε λαδόκολλα το μίγμα του κρέατος και το κλείνουμε καλά. Από πάνω, τυλίγουμε το φαγητό και με αλουμινόχαρτο, το βάζουμε σ'ένα ταψί και ψήνουμε στο φούρνο στους 200C για 3 ώρες.
  

	1. 06-11-2009 07:08
	Αυτό το φαγήτό είναι πάρα πολύ ωραίο το φτιάχνω και εγώ συνήθως τα Χριστούγεννα γίνεται τέλειο στην λαδόκολλα.   Μπράβο σου για την ωραία συνταγή

marylou

	2. 06-11-2009 08:20
	ααα μπορω να πω οτι απο τον τιτλο μπερδευτηκα λιγο.. αλλά τελικα ετσι οπως το διαβαζω πρεπει να μοιαζει με γιουλμπασι!Πολυ ωραιο θα το κανω!

margarita79

	3. 06-11-2009 08:34
	Απίστευτο!!! Θα το δοκιμάσω σίγουρα!

Marinaki

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.