Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Κουραμπιέδες Νο.03 (της Νίτσας) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 4
Έχει υποβληθεί από nitsa2009   
Σάββατο, 21/11/09
Κουραμπιέδες
 Φωτογραφία απο το μέλος: mariaZ
Υλικά :
  • 1 κιλό βούτυρο-μισό βιτάμ,μισό φρέσκο
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 1 ποτηράκι κονιάκ
  • 1ποτήρι νερού λάδι
  • 2 κιλά αλεύρι Ν 2
  • 3 αυγά
  • 2 βανίλιες
  • αμύγδαλα
Εκτέλεση :
  • Χτυπάμε το βούτυρο και το λάδι μέχρι ν'ασπρίσει.
  • Ρίχνουμε 3 πιατελάκια του καφέ ζάχαρη άχνη και τέλος ρίχνουμε 2 κρόκους αυγών και 1 ολόκληρο.
  • Καβουρντίζουμε τ'αμύγδαλα, τα ρίχνουμε μέσα και έπειτα ρίχνουμε το αλεύρι και το κονιάκ.Η ζύμη να είναι κανονική.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (6) | Εμφανίσεις: 10043
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (9)
1. 23-11-2009 10:05
 
διαφορετικοι!!! ποσα κομματια περιπου γινονται με αυτες τις αναλογιες Νιτσα? Τα υλικά τα χτυπάμε στο μίξερ? ισχύει ότι και για τους κλασσικούς κουραμπιέδες οτι δηλαδή δεν πρέπει να κουράσουμε πολύ την ζύμη γιατί αλλιώς θα σκληρύνουν οι κουραμπιέδες?
 
mariaZ
2. 23-11-2009 11:01
 
ΜΑΡΑΚΙ ΤΟΥΣ ΚΑΝΩ ΧΡΟΝΙΑ ΤΩΡΑ ΕΙΝΑΙ ΦΟΒΕΡΟΙ ΚΑΙ ΔΕΝ ΚΟΛΛΑΝΕ ΣΤΑ ΔΟΝΤΙΑ ΟΠΩΣ ΟΙ ΑΛΛΟΙ.ΔΟΚΙΜΑΣΕ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΘΑ ΔΕΙΣ.ΒΓΑΙΝΟΥΝ ΠΟΛΛΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΚΑΙ Η ΖΥΜΗ ΔΕΝ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΤΙΠΟΤΑ ΙΔΙΑΙΤΕΡΟ.ΕΓΩ ΤΑ ΧΤΥΠΑΩ ΣΤΟ ΜΙΞΕΡ.Η ΖΗΜΗ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΜΑΛΑΚΙΑ ΟΧΙ ΠΟΛΥ ΣΦΙΧΤΗ
 
nitsa2009
3. 23-11-2009 13:43
 
Πραγματικά είναι πολύ ωραιοι κουραμπιέδες!! Νίτσα συντοπίτισα πρέπει να είναι παλιά συνταγή γιατί ακριβώς αυτή μου είχε δώσει και η πεθερά μου. Απλώς τώρα μειώνουμε το φρέσκο βούτυρο με βιτάμ.
 
YANNA
4. 23-11-2009 20:45
 
ΓΙΑΝΝΑ ΜΟΥ ΕΓΩ ΤΟΥΣ ΚΑΝΩ ΕΔΩ ΚΑΙ 23 ΧΡΟΝΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΟΙ.
 
nitsa2009
5. 24-11-2009 15:27
 
Αντικαταστήστε το βούτυρο με βούτυρο Κερκύρας και η μυρωδιά θα σας απογειώσει!
 
linmak88
6. 18-12-2009 11:23
 
Νιτσάκι τους έφτιαξα εχθές τους κουραμπιέδες σου και μου έγιναν όντως πολύ ωραίοι. :zzz Απλά τους ράντισα με λίγο ροδόνερο πριν τους πασπαλίσω με την άχνη για άρωμα εχω βγάλει και φωτογραφία. οπότε θα τους δεις ;)
 
mariaZ
7. 20-12-2009 18:43
 
ΜΑΡΑΚΙ ΕΓΩ ΤΑ ΕΚΑΝΑ ΣΗΜΕΡΑ.ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗ ΦΩΤΟ ΤΟΥΣ ΕΚΑΝΕΣ ΤΕΛΕΙΟΥΣ
 
nitsa2009
8. 04-01-2010 15:18
 
Τους έβαλα στα αγαπημένα Νιτσάκι γιατί τους έκανα και εγώ και είναι τέλειοι!!!! :zzz
 
linmak88
9. 15-12-2011 10:23
 
αφρος μυρωδάτος!!!
 
susudi

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Κυριακή, 09/12/12 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός