Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Ζυμαρικά arrow Μακαρόνια με βασιλικό, σουσάμι και φέτα
Μακαρόνια με βασιλικό, σουσάμι και φέτα Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 2
Έχει υποβληθεί από sardelaki   
Τρίτη, 15/12/09
177609bigbasilikumsesampastamitfeta_400
Υλικά:
  • 500γρ. Σπαγγέτι ή οτιδήποτε προτιμάτε
  • 400γρ. Ντοματούλες (τις μικρές)
  • 200γρ. Φέτα
  • 50γρ. Ζαμπόν
  • 15γρ. Σουσάμι
  • 20γρ. Αποξηραμένες ντομάτες
  • 50γρ. Τριμμένο γκούντα
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • Βασιλικό (όσο θέλετε)
  • 6 κουτ. Σούπας ελαιόλαδο
  • Λίγο αλάτι
Εκτέλεση:
  • Βράζουμε τα μακαρόναι al dente.
  • Στο μεταξύ κόβουμε τις ντοματούλες στην μέση. Παίρνουμε ένα τηγάνι το βάζουμε στο μάτι να κάψει καλά (χωρίς λάδι) και βάζουμε τις ντομάτες μέσα (από την πλευρά που κόπηκαν) για περίπου 3 λεπτά. Έπειτα τις βγάζουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν.
  • Πάιρνουμε το σουσάμι, τις αποξηραμένες ντομάτες, το γκούντα, το σκόρδο, το βασιλικό, το λάδι και το αλάτι και τα δουλεύουμε στο μίξερ μέχρι να γίνουνε κρεμώδες (και στο μπλέντερ πιστεύω το ίδιο καλά να δουλεύονται).
  • Κόβουμε την φέτα και το ζαμπόν και τα προσθέτουμε στα ζεστά μακαρόνια. Έπειτα προσθέτουμε και την σάλτσα που χτυπήσαμε στο μίξερ ή στο μπλέντερ και τις ντοματούλες.
Έτοιμο για κατανάλωση!
Προσθήκη ως Αγαπημένο (6) | Εμφανίσεις: 4344
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (7)
1. 17-12-2009 15:29
 
Γεια σου βρε Σαρδελακι!! 
Τελιο και πολυ πρωτοτυπο!!
 
margarita79
2. 17-12-2009 16:23
 
Τι λιχουδιά είναι αυτή? Μπράβο Σαρδελάκι. Θα συμφωνήσω με την Μαργαρίτα, πολύ πρωτότυπο και λαχταριστό
 
mariaZ
3. 17-12-2009 18:02
 
ευχαριστώ κοριτσάρες!
 
sardelaki
4. 17-12-2009 18:28
 
...και πάνω απ' όλα γρήγορο και νόστιμο!
 
vago
5. 17-12-2009 18:29
 
Τρελαίνομαι για τα πιάτα του 10λέπτου! 
Μπράβο σαρδελάκι! Θα τη δοκιμάσουμε κι εμείς ;)
 
Flora
6. 17-12-2009 18:58
 
ναι ναι κι εγώ τρελλαίνομαι για τα γρήγορα πιάτα...δοκιμάστε και περιμένω εντυπώσεις! ;)
 
sardelaki
7. 18-12-2009 14:06
 
Πολύ εύκολο και γρ΄γορο και δείχνει νοστιμότατο. Επίσης μ αρέσει που έεις βάλει δύο είδη ζυμαρικού. Μπράβο σου!!! ;)
 
Faye

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Κυριακή, 20/06/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός