Υλικά:

• 800γρ. Φιλέτο χοιρινό
• Μπέικον
• 250γρ. Γοργοντζολα
• 800γρ. Τυρί κρέμα
• Λάδι
• Αλάτι
• Πιπέρι

Εκτέλεση:

• Πλένουμε το φιλέτο και το κόβουμε σε φέτες περίπου 3εκατοστά. Τυλίγουμε κάθε φέτα με μία φέτα μπέικον και πιάνουμε με οδοντογλυφίδα.
• Παίρνουνε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε ελαφρά από όλες τις πλευρές.
• Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά το τυρί κρέμα την γοργοντζολα , το αλάτι και το πιπεράκι.
• Βάζουμε σε ένα πυρεξ λαδάκι και προσθέτουμε τα φιλετάκια μας. Περνάμε τις σκελίδες σκόρδο από την πρέσα σκόρδου και ρίχνουμε πάνω από τα φιλετάκια. Κι από πάνω ρίχνουμε την κρέμα που κάναμε.
• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε για 20 λεπτάκια.

Σερβίρουμε με ό,τι θέλουμε. Εγώ σέρβιρα με πράσινες ταλιατέλες!

	1. 17-12-2009 21:38
	Mπράβο Σαρδελάκι. Φανταστική και αυτή η συνταγή σου

mariaZ

	2. 18-12-2009 09:50
	Πολύ ωραία η συνταγή σου sardelaki και η φώτο σούπερ μπράβο σου...

marylou

	3. 18-12-2009 13:26
	Βρε sardelaki με ξελύγωσες!!! Μπαίνει στα λατρεμένα μου απευθείας!!

Mary

	4. 18-12-2009 14:08
	Πανέμοπρφο!!!  Μπράβο sardelaki μας

Faye

	5. 19-12-2009 10:18
	Τέλεια φαίνεται η συνταγη΄. γοργοντζόλα ειναι ετοιμη σαλτσα?

Christia

	6. 19-12-2009 14:25
	Sardelaki άψογη κι αυτή η συνταγή σου     Christia γκοργκοντζόλα, είναι ιταλικό μπλε τυρί, μαλακό και κρεμώδες κάτι σαν το γαλλικό ροκφόρ.

Faye

	7. 20-12-2009 09:38
	Τι υπέροχο πιάτο...σαν να έχω τη γεύση του στο στόμα μου   Θα δοκιμαστεί γρήγορα

Flora

	8. 26-12-2009 20:14
	"Άλλα κόλπα" η συνταγή σου!!!!!! Μπαίνει απευθείας στα αγαπημένα!

linmak88

	9. 26-12-2009 22:16
	ευχαριστώ βρε κορίτσια για τα θετικά σας σχόλια...ό,τι μπορώ κάνω

sardelaki

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.