Καλησπερα σε ολους και χρονια πολλα.

Η βασιλοπιτα που φτιαχνω καθε χρονο ειναι πολυ ευκολη και νοστιμη.

Υλικα

• 5 αυγα  
• 125 γρ βουτυρο
• 1 ποτηρι ζαχαρη
• 3 πορτοκαλια (τον χυμο τους κ το ξυσμα) 
• 500 γρ αλευρι
• μισο ποτηρακι κονιακ  
• 2 μπεικιν

Εκτέλεση

Την διαδικασια την ξερετε, χτυπαμε τα αυγα με την ζαχαρη και το βουτυρο, ανακατευουμε το αλευρι με τα 2 φακελακια μπεικιν, ριχνουμε σιγα σιγα το αλευρι με τον χυμο και το ξυσμα και τελος το κονιακ.

Ψηνουμε σε βουτυρωμενο κ αλευρωμενο ταψι στους 180 για 45-60 λεπτα. Πασπαλιζουμε με αχνη αν θελουμε

	1. 17-12-2010 23:39
	οντως πολυ απλη κ νοστιμη φανταζομαι.Την σημειωσα ηδη.Ευχαριστω

STAMY

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.