Χρόνια πολλά σε όλους και καλή χρονιά!!!

Υλικά

• 3 μεγάλα κολοκυθάκια
• 1/2 φλιτζάνι φέτα
  
• 2 κουταλιές σούπας χυμό λεμόνι
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 1 κουταλάκι ξηρό βασιλικό
• 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
• λίγο αλάτι και πιπέρι
• 1/3 φλιτζανιού νερό

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε κομματάκια. Τα αλείφουμε με ελαιόλαδο και τα βάζουμε στο φούρνο για 8 - 10 λεπτά στους 200 βαθμούς.

 Για τη σάλτσα βάζουμε στο blender τη φέτα, το σκόρδο, το βασιλικό, το νερό, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε.  Τα χτυπάμε μέχρι να γίνει σάλτσα και οταν ψηθούν τα κολοκυθάκια μας τα περιχύνουμε με τη σάλτσα και τα βάζουμε για ακόμη λίγα λεπτά στο φούρνο για να ζεσταθεί και η σάλτσα

Καλή επιτυχία!!!! 

	1. 04-01-2010 18:38
	Ωραιότατη συνταγούλα !!! Μπράβο huana

mariaZ

	2. 04-01-2010 18:58
	Kαλοκαιρινή και ελαφριά συνταγή .Πολλή καλή huana!Ειδικά τώρα μετά από τόσο κρέας που καταναλώσαμε,είναι ότι πρέπει.

renaki

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.