Εκτέλεση

• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  
• 4 στήθη κοτόπουλου, ψιλοκομμένα
  
• 1 κουταλάκι τσίλι σε σκόνη
  
• 1 κόκκινη, 1 κίτρινη και 1 πράσινη πιπεριά, κομμένες σε λωρίδες
  
• 1 κρεμμύδι σε λωρίδες
  
• 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένο
  
• 8 τορτίγιες
  
• μισό μαρούλι ψιλοκομμένο
  
• 4 μέτριες ντομάτες ψιλοκομμένες
  
• 1 αβοκάτο κομμένο ή λιωμένο (προαιρετικά)
  
• 150 γρ. philadelphia με μυρωδικά

Εκτέλεση :

• Ζεσταίνουμε το λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι.
  
• Αναμιγνύουμε το κοτόπουλο με το τσίλι και τα βάζουμε στο τηγάνι (μέχρι να ψηθεί καλά το κοτόπουλο).
  
• Τα βγάζουμε και τα βάζουμε σε ένα πιάτο.
  
• Στο τηγάνι βάζουμε τις πιπεριές και το κρεμμύδι με ελάχιστο ελαιόλαδο και τα τσιγαρίζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Στο τέλος προσθέτουμε το σκόρδο.
  
• Ρίχνουμε το κοτόπουλο και τα μαγειρεύουμε όλα μαζί, ανακατεύοντας ταυτόχρονα για λίγα λετά.
  
• Οταν είναι έτοιμο βάζουμε το philadelphia και τα ανακατεύουμε. Αν λιώσουμε το αβοκάτο το βάζουμε και αυτό.
  
• Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και το μαρούλι. Σε κάθε τορτίγια βάζουμε μαρούλι, ντομάτες, το κοτόπουλο που έχουμε ετοιμάσει (τα κομματάκια του αβοκάτο εάν δεν το λιώσουμε) και τις τυλίγουμε.
  

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.