Υλικά:

• 2 κρόκους αυγού
• 4 κουτ. Σούπας ζάχαρη
• 200γρ. Μασκαρπόνε
• 1/4λτ. Κρέμα γάλακτος
• 1 βανίλια
• 2 μπανάνες
• 1 φλ. Γάλα
• Σαβαγιάρ
• Κακάο

Εκτέλεση:

• Παίρνουμε το γάλα και βάζουμε κακάο όσο θέλουμε κι ανακατέβουμε καλά.
• Σε ένα μπολ βάζουμε τους κρόκους και την ζάχαρη και χτυπάμε καλά. Έπειτα προσθέτουμε το μασκαρπόνε κι ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μία ωραία κρέμα.
• Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την βανίλια μέχρι να γίνει σαντιγί και έπειτα την προσθέτουμε στην κρέμα που φτιάξαμε νωρίτερα.
• Κόβουμε τις μπανάνες σε φετούλες.
• Έπειτα παίρνουμε ένα πυρέξ και κάνουμε μία στρώση από σαβαγιάρ και πασπαλίζουμε με το μισό φλ. Γάλα με κακάο που φτιάξαμε πρώτο. Από πάνω στρώνουμε το 1/3 της κρέμας και από πάνω τις μισές φετούλες μπανάνας.
• Κάνουμε δεύτερη στρώση σαβαγιάρ, ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα, στρώνουμε το επόμενο τρίτο της κρέμας και βάζουμε τις υπόλοιπες φέτες μπανάνας κι από πάνω βάζουμε την κρέμα που περίσσεψε.

Βάλτε το τιραμισού για 2 με 3 ώρες στο ψυγείο και έπειτα είναι έτοιμο για κατανάλωση.

Εγώ το κακάο από πάνω το ρίχνω την ώρα που το σερβίρω!

	1. 13-01-2010 06:24
	Το τιραμισού είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά και έτσι δεν το έχω δοκιμάσει. Σίγουρα θα είναι τέλειο!

vago

	2. 13-01-2010 06:46
	Θα μας τρελάνεις Σαρδελάκι. Πολύ ενδιαφέρουσα πρόταση Μπράβο

mariaZ

	3. 13-01-2010 14:21
	Καλα τρελαθηκα!Τελειο και θα ξεφευγει απο τα συνηθισμενα!!Πω πω μπραβο φιλεναδα!

margarita79

	4. 13-01-2010 14:40
	χαίρομαι που σας άρεσε...  μαργαριτάρι μου είναι όντως κάτι διαφορετικό και μάλιστα πεντανόστιμο! Είμαι σίγουρη πως θα το τιμήσεις

sardelaki

	5. 13-01-2010 18:43
	ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑ ΑΝΤΙ ΜΑΣΚΑΠΡΟΝΕ ΝΑ ΒΑΛΩ ΑΝΘΟΤΥΡΟ (ΜΥΖΗΘΡΑ ΓΛΥΚΙΑ)?????

klimis

	6. 13-01-2010 22:08
	φυσικά αν σου αρέσει η γεύση

sardelaki

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.