Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Πολίτικος Χαλβάς με σοκολάτα Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από katsa   
Δευτέρα, 11/01/10
Εξαιρετικός !!! (από την εκπομπή κάτι ψήνεται του ALPHA)
Υλικά (για πέντε άτομα) :
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι χοντρό
  • 3 φλιτζάνια ζάχαρη
  • 4 φλιτζάνια νερό
  • 1-2 ξυλάκια κανέλας
  • 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 100 γρ. τριμμένα καρύδια
Εκτέλεση :
  • Βράζετε τη ζάχαρη με το νερό και τα ξυλάκια κανέλας σε μέτρια φωτιά και σιγοβράζετε χωρίς καπάκι για 10-15 λεπτά, μέχρι να δέσει.
  • Σε μια πλατιά κατσαρόλα, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και ύστερα, προσθέτετε το σιμιγδάλι αργά και σταθερά ανακατεύοντας με μια ξύλινη κουτάλα για 10 περίπου λεπτά σε μέτρια φωτιά, μέχρι να αρχίσει να ροδοκοκκινίζει.
  • Προσθέτετε σιγά-σιγά το ζεστό σιρόπι ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να απορροφηθεί το σιρόπι και να πήξει το μείγμα. Το κατεβάζετε από τη φωτιά και το αδειάζετε όσο είναι ζεστό σε ένα καλούπι ή σε φόρμα.Παράλληλα λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
  • Αφού κρυώσει καλά ο χαλβάς, τον αναποδογυρίζετε προσεκτικά από τη φόρμα, περιχύνετε με τη λιωμένη σοκολάτα και πασπαλίζετε με τα τριμμένα καρύδια.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (10) | Εμφανίσεις: 5283
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (1)
1. 15-01-2010 11:30
 
πολυ καλο και πολυαπλο
 
ilias444

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 13/01/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός