Υλικά :
- 1/2 kg αλευρι για ολες τις χρησης
- 1 κυβο ή 1 φακελακι ξηρη μαγια
- 1/2 κουταλακι του γλυκου αλατι
- 150 γρ γαυρος φρεσκος
| |
Εκτέλεση :
- Ζυμωνουμε τα υλικα μας (αλευρι, μαγια, αλατι) και αφηνουμε για 1 και 1/2 της ωρας να μας φουσκωσει η ζυμη.
- Κοβουμε τις ουρες και αφαιρουμε το κοκκαλακι απο μεσα ανοιγοντας στα δυο τον γαυρο.
- Αφου εχουμε την ζυμη φουσκωμενη, αναμειγνυουμε το γαυρο μας ζυμωνοντας.
- Τοποθετούμε σε ταψί των 25cm με 50 gr λαδι, ή σε φορμα σιλικονης για καλυτερο αποτελεσμα (με λίγο λάδι)
- Ψήνουμε 1 και 20 λεπτα στους 180 βαθμους
Προσθήκη ως Αγαπημένο (1) | Εμφανίσεις: 4380 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο. Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |