Υλικά :

• 3 ζουμερά λεμόνια
• 50 γρ. βούτυρο
• 3 κουταλιές μέλι
• 2 κουταλιές φρέσκο δενδρολίβανο ή 4 κουταλιές ξηρό
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 1 κοτόπουλο σε 8 κομμάτια
• 1 κιλό πατάτες (σε κομμάτια)

Εκτέλεση :

• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
  
• Σε ένα τηγάνι μικρό στίβουμε τα δύο λεμόνια, το βούτυρο, δενδρολίβανο, σκόρδο, μέλι, αλάτι και πιπέρι και τα μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά. Αυτό μέχρι να λιώσει το βούτυρο.
  
• Βάζουμε το κοτόπουλο στο ταψί μαζί με τις πατάτες. Κόβουμε το τρίτο λεμόνι σε λωρίδες και το βάζουμε στο ταψί.
  
• Ραντίζουμε με το μείγμα μελιού το κοτόπουλο και τις πατάτες και τα ανακατεύουμε.
  
• Προσθέτουμε 1 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό και ψήνουμε για 50 λεπτά - 1 ώρα (μέχρι να γίνουν τραγανές οι πατάτες).
  

	1. 23-01-2010 09:26
	Μπράβο ωραία συνταγούλα

mariaZ

	2. 24-01-2010 15:13
	Ειμαι σιγουρη οτι θα ειναι παρα πολυ νοστιμο και θα το φτιαξω πολυ αμεσα!!

margarita79

	3. 24-01-2010 21:24
	και εψαχνα μια συνταγη ευκολη κοτοπουλο λιγο ετσι να γινει διαφορετικο απο το συνηθισμενο.  θα κανω μες τη βδομαδα!!

mariangela

	4. 29-01-2010 08:51
	Το έφτιαξα εχθές και έγινε πεντανόστιμο!!  Καταπληκτική συνταγή για κοτόπουλο.  Συγχαρητήρια.

1973

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.