|
Φράουλες και σαντιγύ παιζουν πολύ στις ρομαντικές ταινίες γιατι όχι και στο σπίτι μας; Ευκολο και εντυπωσιακό γλυκάκι το οποίο μπορει να εκπληξει ευχαριστα τον συντροφό μας την ημέρα των ερωτευμένων. Η ιδέα είναι απο το joy of baking. Υλικά - Φραουλες μεγαλες (περιπου 10 τεμ.)
- 1/3 κουπας τυρι κρεμα (mascarpone ή philadelphia)
- 1/3 κουπας κρεμα γαλακτος
- 2 κ.σ ζαχαρη αχνη
- 1 βανιλια
Εκτέλεση - Πλενουμε πολυ καλα τις φραουλες και τις αφηνουμε να στεγνώσουν (δεν αφαιρουμε τα κοτσανια)
- Χτυπαμε στο μιξερ το τυρι κρεμα να αφρατεψει και προσθετουμε την κρεμα, τη ζαχαρη και τη βανιλια.
- Συνεχίζουμε με δυνατο χτυπημα εως οτου εχουμε μια σφικτή κρέμα.
- Κοβουμε τις φραουλες καθετα και οριζοντια σχεδον εως κατω σα να σχηματιζουμε ενα σταυρο.
- Ανοιγουμε λιγο τα πεταλακια που δημιουργουνται με το χερι μας και γεμιζουμε με κορνε.
Σερβιρουμε με σαντιγυ, τριμμένους ξηρους καρπους,μπισκότο ή λιωμενη σοκολάτα.
(Αν εχετε και σαμπανια ακομα καλυτερα !)
 Προσθήκη ως Αγαπημένο (13) |  Εμφανίσεις: 6796
 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |
Αρχική
Συνταγολόγιο
Συνταγές μελών
Μεγάλοι μάγειροι
Διατροφή
Τεχνικές
Δίαιτα
Αφιερώματα
Σύνδεσμοι
Αναζήτηση
Γλωσσάρι
Δημοσκοπήσεις
Λιπομετρητής
Forum
Chat
Φωτο-συνταγές
Άλμπουμ φωτογραφιών
Hμερολόγιο
Η γωνιά των Bloggers
Νέα του διαδικτύου
Παιχνίδια
Βιβλίο επισκεπτών 
Συνταγές μελών 
