Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Πουλερικά και κυνήγι arrow Ρολάκια κοτόπουλου με τυρί κρέμα, πιπεριά και μπέικον
Ρολάκια κοτόπουλου με τυρί κρέμα, πιπεριά και μπέικον Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 6
Έχει υποβληθεί από Flora   
Δευτέρα, 05/04/10
Ευρετήριο άρθρου
Ρολάκια κοτόπουλου με τυρί κρέμα, πιπεριά και μπέικον
Σελίδα 2
Υλικά (για 4 άτομα)
  • 2 ολόκληρα στήθη κοτόπουλου
  • 3  πιπεριές φλωρίνης από βάζο κομμένες σε λωρίδες
  • 8 φέτες μπέικον
  • 8 κ.σ. τυρί κρέμα
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • 2 κ.σ. κάρυ
  • 2 κ.σ. πάπρικα
  • Αλάτι 
Εκτέλεση
  • Χωρίζουμε τα στήθη στα τέσσερα και κάθε τέταρτο το φιλετάρουμε στα δύο, εγκάρσια ώστε να έχουμε 8 φιλέτα ίδιου πάχους.
  • Τα αλατίζουμε και τα πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά.
  • Στρώνουμε 1 φέτα μπέικον, το φιλέτο κοτόπουλου, αλείφουμε το τυρί και σκεπάζουμε με την πιπεριά. Τυλίγουμε σε ρολό και στερεώνουμε με οδοντογλυφίδα.
  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Ζεσταίνουμε καλά στο μάτι της κουζίνας  ένα σκεύος που μπαίνει και στο φούρνο και λιώνουμε το βούτυρο. Σωτάρουμε τα φιλέτα για 3’ από κάθε πλευρά και μεταφέρουμε στο φούρνο όπου ψήνουμε για 10’-12’ ακόμη.
  • Τα βγάζουμε από το φούρνο, αφήνουμε να σταθούν 5’ και τα κόβουμε σε λωρίδες.

Το σέρβιρα με κους-κους το οποίο αφού φούσκωσα σε βραστό, αλατισμένο νεράκι, το πέρασα  μια βόλτα από το σκεύος που ψήθηκε το κοτόπουλο, μαζί με τοματίνια ώστε να απορροφήσει  το ζουμάκι που έβγαλε.

Καλή επιτυχία!


Προσθήκη ως Αγαπημένο (21) | Εμφανίσεις: 12096
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (16)
1. 06-04-2010 06:11
 
Τι έφτιαξες πάλι? :upset Ποίημα φαίνεται και για το μόνο που στεναχοριέμαι είναι που Κάνω δίαιταααααα :cry και δεν θα τα δοκιμάσω άμεσα
 
mariaZ
2. 06-04-2010 09:34
 
Υπέροχος συνδυασμός!!!
 
xanthibax
3. 06-04-2010 11:23
 
Μας ξελίγωσες πρωινιάτικα! :upset :upset :upset
 
Mary
4. 06-04-2010 11:35
 
Φαινεται τέλειο θα δοκιμαστεί το συντομότερο
 
christia
5. 06-04-2010 13:11
 
Πω πω νοστιμιά!! Μπράβο!
 
vago
6. 06-04-2010 14:42
 
Φοβερο μπραβο βρε Φλο μου!Τι λαχταριστο που ειναι?!!
 
margarita79
7. 06-04-2010 20:59
 
xriste mou ti omorfia einai ayto;;;;axxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
 
reakon
8. 06-04-2010 22:49
 
Καταπληκτικό πιάτο. Μπράβο Φλώρα!!!!Και με το κους-κους θα είναι τέλειο.
 
voula
9. 07-04-2010 08:05
 
Σας ευχαριστώ κορίτσια :zzz  
Είναι πολύ εύκολο και γρήγορο, να το δοκιμάσετε ;) 
Βούλα το κους-κους είναι μια πολύ νόστιμη εναλλακτική, την οποία έχω καθιερώσει.
 
Flora
10. 09-04-2010 15:50
 
Θα είναι το φαγητό μας το Σάββατο. Θα σου πω εντυπώσεις. Φαίνεται μούρλια :zzz
 
ekaterini
11. 11-04-2010 16:26
 
Ήταν υπέροχο Φλώρα. Συγχαρητήρια.
 
ekaterini
12. 12-04-2010 07:32
 
Σ'ευχαριστώ Κάτια, χαίρομαι πολύ που σας άρεσε :) :)
 
Flora
13. 04-05-2010 13:38
 
Νοστιμότατο,Φλώρα! Το ευχαριστηθήκαμε! Το κοτόπουλο έμεινε μαλακό και ζουμερό, ακόμα και εξωτερικά, παρόλο που δεν έφτασαν τα 10-12' στο φούρνο και τα άφησα συνολικά περίπου 30'-μάλλον δεν ήταν αρκετά λεπτά τα φιλέτα μου. Σ'ευχαριστούμε για τη νόστιμη και γρήγορη συνταγή σου, κατοχυρώθηκε και αυτή...
 
katerina
14. 05-05-2010 09:16
 
Πολύ χαίρομαι Κατερίνα που σας άρεσε :zzz
 
Flora
15. 25-06-2010 10:35
 
Τα έφτιαξα εχθές το βράδυ και ήταν καταπληκτικά !!! Βέβαια στο food styling δεν σε φτάνω ούτε στο μικρό σου δακτυλάκι (μάλλον τα φιλέτα μου ήταν πιο παχιά από ότι έπρεπε)...Πολύ εύκολο και νόστιμο...Μπράβο Flora !!
 
ata


Τελευταία ενημέρωση ( Δευτέρα, 27/12/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός