Αυτά τα ψωμάκια όποτε τα φτιάχνω δεν μένει τίποτα!!! Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε!!!!!

Υλικά:

• 150γρ. βούτυρο
• 450γ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
• 4 κ.σ. κρέμα γάλακτος
• 2 αβγά
• 40γρ. ζάχαρη

Εκτέλεση:

• Βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν, τη ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος, τα 2 αβγά και το βούτυρο σε μία λεκανίτσα και πλάθουμε στο χέρι (η ζύμη να τρίβεται).
  
• Βάζω σε πάγκο να ζυμώσω. Ανοίγουμε φύλλο με έναν πλάστη (η ζύμη είναι σκληρή). Τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια με ένα κουπάτ ή με ένα μαχαίρι σε κύβους.
  
• Περνάμε με  λίγη κρέμα γάλακτος ή γάλα από πάνω με ένα πινελάκι και ψήνουμε στους 210 βαθμούς για 12-15 λεπτά.

	1. 07-04-2010 16:34
	Αχ τα ειχα δοκιμάσει Αγγλία με τσάι και μαρμελάδες και ήταν απίστευτα!!

Marinaki

	2. 07-04-2010 17:42
	Και εννοείται βέβαια ότι μπορεί κανείς να προσθέσει παρμεζάνα χοντροτριμμένη και άνηθο και να γίνουν μούρλια.

ekaterini

	3. 08-04-2010 09:39
	Στη Αγγλία τα δοκίμασα κι εγώ, κι έχω ακόμη τη γεύση τους στο στόμα μου ....την έψαχνα αυτή τη συνταγή, σ' ευχαριστούμε christiana

Flora

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.