Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Αρχική arrow Συνταγολόγιο arrow Ορεκτικά arrow Μελιτζανοσαλάτα
Μελιτζανοσαλάτα Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει γραφτεί από ArXoS   
Κυριακή, 10/06/07
Υλικά:
1 μεγάλη μελιτζάνα
1/2 φλυτζάνι λάδι
3 σκελίδες σκόρδο
4 κουταλάκια του γλυκού ξύδι
αλάτι και πιπέρι

Τρόπος παρασκευής
Τρυπήστε την μελιτζάνα με ένα πιρούνι
Ψήστε την στο φούρνο για 40 λεπτά (200 C)
Μόλις ψηθεί, ξεφλουδίστε την
Λιώστε την με ένα πηρούνι
Προσθέστε σιγά σιγά και εναλλάξ το λάδι με το ξύδι
Προσθέστε το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι
Γαρνίρετε με μαϊντανό και ελιές
Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 19/12/79 )
[ Πίσω ]