Τσουρέκι με σοκολάτα (υπολείμματα από τα Πάσχα)

Όσοι έχουν παιδιά, αυτά τα υλικά σίγουρα υπάρχουν σε αφθονία ακόμα στα σπίτια τους και τα βλέπουν συνέχεια μπροστά τους, ακόμα και μετά τις μέρες της Λαμπρής. Τροποποιήστε τα λίγο και κάντε κάτι που δεν υπάρχει περίπτωση να μην αρέσει σε μικρούς και μεγάλους.

Υλικά

• 1 τσουρέκι ή όσο μας έχει περισσέψει από τις γιορτές
  (αν θέλετε να κάνετε, συνταγές υπάρχουν εδώ)

Για τη γέμιση

• Μερέντα

Για το σιρόπι

• ¾ κούπας νερό
• ¾ κούπας ζάχαρη
• Χυμό και φλούδα από μισό λεμόνι

Για το γλάσο

• 80 gr κουβερτούρα (μπορείτε και από τα σοκολατένια αβγά των παιδιών που σας έχουν μείνει στοκ από το Πάσχα)
• ¼ κούπας κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

• Βάζουμε τα υλικά για το σιρόπι μας εκτός το χυμό και απ΄ όταν βράσει το αφήνουμε 3 λεπτά. Στο τέλος προσθέτουμε και το χυμό.
• Κόβουμε το τσουρέκι  μας στη μέση (αν είναι πολύ μαλακό τα βάζουμε για 10 λεπτά στους 100 βαθμούς στον αέρα)
• Ρίχνουμε με κουτάλι το σιρόπι από την κάτω πλευρά όπως είναι κομμένο και μετά το γυρίζουμε ανάποδα και κάνουμε το ίδιο. Όσο μας μείνει το ρίχνουμε εξωτερικά.
  
• Στη μέση βάζουμε μερέντα (όσο θέλουμε) και ετοιμάζουμε το γλάσο. Σε κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και όταν ζεσταθεί καλά βάζουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια κατεβάζουμε από την φωτιά και ανακατεύουμε έως ότου λιώσει η σοκολάτα μας (έβαλα από ένα αβγό με κουβερτούρα που είχαν φέρει στα παιδιά μου και δεν τους άρεσε)

Σημείωση

• Μπορείτε να τα γεμίσετε με μαρμελάδα, με κρέμα κάστανου (υπάρχει έτοιμη)
• Μπορείτε επίσης στην μερέντα να προσθέσετε ξηρούς καρπούς ή να γαρνίρετε από πάνω με λευκή σοκολάτα.

	1. 12-04-2010 06:08
	Τι να πω έχω μείνει άφωνη. Φυσικά ξέρετε τι "τσιγγούνα"είμαι και δεν μου αρέσει να πετάω τίποτα και αυτό εδώ είναι πανδαισία. Οσο για την κρέμα κάστανο την λατρεύω και φυσικά είμαι σίγουρη οτι και τώρα που κάνω δίαιτα μπορώ να χτυπήσω άνετα 2-3 κομάτια   Βούλα εξαιρετική ιδέα και φυσικά τέλεια εκτέλεση.

mariaZ

	2. 12-04-2010 09:18
	Πώ πώ τι λαχταριστό τσουρέκι είναι αυτό......

iwanna

	3. 12-04-2010 09:50
	Quote: κάνοντας κάτι που είναι πολύ νόστιμο και καθόλου παχυντικό!!!   ουυυ διαίτης πρώτης τάξεως

ArXoS

	4. 12-04-2010 10:20
	Αrxo η Βούλα για τα παιδιά το έφτιαξε εσύ γιατί το έφαγες;;;  Πολύ ωραία η ιδέα σου Βούλα!!

xanthibax

	5. 12-04-2010 11:46
	T ε λ ε ι ο!Μπραβο Βουλα πολυ καλη ιδεα!!!

margarita79

	6. 12-04-2010 13:32
	Και ήμουν έτοιμη να «φουντάρω» 2 τσουρέκια συσκευασμένα γιατί δεν τα πλησιάζει κανείς! Το απόγευμα θα τα φτιάξω και πιστεύω ότι θα εξαφανιστούν!!

Mary

	7. 13-04-2010 07:34
	Καταπληκτική ιδέα για ότι απέμεινε απο τις μέρες των γιορτών!!! ΜΠΡΑΒΟ Βουλίτσα!!

popi81

	8. 21-04-2010 20:36
	Πολύ ωραία ιδέα, Βούλα. Πειράζει όμως που εμάς δεν μας περισσεύει τσουρέκι...?????? (ΧΙΧΙΧΙΧΙΧΙ). Θα αγοράσω όμως κάποια στιγμή, και θα κάνω την συνταγή σου. Σίγουρα θα χτυπηθεί αλύπητα.

Rebekka

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.