Υλικά

• 4-5 κολιούς ανάλογα με το ταψί μας
• σπανάκι
• 2 πατατες κομμένες σε κύβους
• 1 μεγάλο κρεμμυδι
• 1 νεροπότηρο ελαιόλαδο
• 4 σκελίδες σκόρδο
  
• αλάτι
  
• πιπέρι
• χυμό απο 1λεμόνι
• 500 gr σάλτσα απο τριμμένη τομάτα

Εκτέλεση

• σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και τις πατάτες τα σοτάρουμε μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα οι πατάτες.
  
• προσθέτουμε το κρεμμύδι και ανακατεύουμε.
• ρίχνουμε το σπανάκι που προηγουμένως το έχουμε πλένει και κόψει σε μικρά κομμάτια.
• προσθέτουμε την σάλτσα το σκόρδο το αλάτι και το πιπέρι
  
• προσθέτουμε πολύ λίγο νερό αν χρειαστεί γιατι το σπανάκι θα βγάλει τα δικά του νερά. 
• βράζουμε το μείγμα για 20 περίπου λεπτά και στο τέλος προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού.
• στη συνέχεια ρίχνουμε το υλικό σε ένα ταψί και απλά τοποθετούμε τα ψάρια
• τα ψήνουμε στον φούρνο στους 170- 180 βαθμούς

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ

	1. 06-05-2010 22:29
	μμ, κολιοί και σπανάκι είναι αγαπημένες μου γεύσεις. Πρέπει να είναι πολύ ωραίος συνδυασμός.

ArXoS

	2. 07-05-2010 12:05
	Κι εμένα μ’ αρέσουν πολύ οι κολιοί, αλλά με σπανάκι, ομολογώ ότι δεν τους έχω δοκιμάσει ποτέ! Θα δοκιμαστούν σίγουρα!

Mary

	3. 07-05-2010 14:33
	το έφτιαξα χτες. ΥΠΕΡΟΧΟ

ekaterini

	4. 07-05-2010 16:41
	Α πολύ πρωτότυπο φαγητό! Ούτε εγώ το ήξερα αλλά σίγουρα θα το δοκιμάσω.

voula

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.