Πανεύκολο γλυκό των 5’ λεπτών και καθόλου δύσκολο. Χρησιμοποιούμε ως βάση κέικ σοκολάτας φρέσκο ή μπαγιάτικο (θέλει τουλάχιστον μιας ημέρας) , ή έτοιμο παντεσπάνι σοκολάτας. Ο χρόνος παρασκευής και προετοιμασίας δε ξεπερνά σε καμία περίπτωση τα 30” Υλικά
- 6 φέτες κέικ σοκολάτα ή 1 δίσκος παντεσπάνι σοκολάτας έτοιμος
- 400 γραμμάρια γλυκό βύσσινο με το σιρόπι
- 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε παχύρευστη μορφή
- 100 γραμμάρια κουβερτούρα τριμμένη
- 50 γραμμάρια κιρς ή κονιάκ
- Κακάο για το πασπάλισμα, προαιρετικά
Εκτέλεση: - Βάζουμε το γλυκό βύσσινο σε σουρωτήρι για να στραγγίσει καλά.
- Ζεσταίνουμε ελαφριά το σιρόπι του και προσθέτουμε το ποτό που θα χρησιμοποιήσουμε. Ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε να κρυώσει τελείως.
- Σε ένα μπολ σπάμε σε κομμάτια το κέικ ή το παντεσπάνι
- Περιχύνουμε με το σιρόπι.
- Παίρνουμε έξι ποτήρια με πόδι.
- Σε κάθε ποτήρι βάζουμε σαν βάση λίγο ποτισμένο κέικ με σιρόπι.
- βάζουμε 2 κουταλιές σούπας χτυπημένη κρέμα, λίγα βύσσινα κι επαναλαμβάνουμε στρώση κέικ, κρέμα, βύσσινα. Κόβουμε ωραίες φλοίδες σοκολάτας (εγώ χρησιμοποιώ το εργαλείο που καθαρίζουμε τις πατάτες)
Λίγο πριν σερβίρουμε, πασπαλίζουμε με κακάο, αν θέλουμε. Προσθήκη ως Αγαπημένο (9) | Εμφανίσεις: 15282 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο. Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |