Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Κρέατα arrow Μοσχάρι με πατάτες στον φούρνο
Μοσχάρι με πατάτες στον φούρνο Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από PANELE   
Παρασκευή, 14/05/10
dsc02305_420
Για το φαγητό αυτό χρειαζόμαστε
  • 1 κιλό μοσχαρίσιο από λαιμό
  • 1.5 κιλό πατάτες
  • 2 κρεμμύδια
  • 3 ή 4 τομάτες κατακκοκίνες τριμμένες
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • ρίγανη
  • πιπέρι
Εκτέλεση
  • Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το κρέας (κομμένο σε κομμάτια) με τα κρεμμύδια  μαζί για μία περίπου ώρα και ξαφρίζουμε. Τον ζωμό τον κρατάμε.
  • Κόβουμε τις πατάτες και τις βάζουμε στο ταψί
  • προσθέτουμε το κρέας, την σάλτσα τομάτας, τα βρασμένα κρεμμύδια (αφού τα πατήσουμε με ένα πιρούνι) λίγο ζωμό που έχουμε κρατήσει, αλάτι λίγο πιπέρι και λίγο ρίγανη, ελαιόλαδο και ανακατεύουμε
  • Το βάζουμε στον φούρνο για 1.5 ώρα και όταν χρειαστεί προσθέτουμε σταδιακά τον ζωμό που έχουμε αντί για νερό.
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ
Προσθήκη ως Αγαπημένο (1) | Εμφανίσεις: 19740
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (2)
1. 17-05-2010 15:36
 
Παρα πολυ ωραιο το μοσχαρακι σου!Ποτε δεν το εχω κανει ετσι!Θα το δοκιμασω!
 
margarita79
2. 17-07-2012 16:02
 
Μοσχάρι με πατάτες στον φούρνο....ton zomo to ekana me kofto makaronaki kremidaki psilokomeno me trimeni freskia ntomata...
 
giorgosfotini

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Παρασκευή, 11/06/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός