Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Μαγιονέζα χωρίς αυγά σε 1 λεπτό Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 7
Έχει υποβληθεί από margarita79   
Δευτέρα, 17/05/10
Ευρετήριο άρθρου
Μαγιονέζα χωρίς αυγά σε 1 λεπτό
Σελίδα 2
img_1589_420

Τη συνταγη μου την εδωσε η φιλη μου η Κωνσταντινα και εχω μεινει εκπληκτη. Αφιερωστε 1 λεπτο(μη σας πω και λιγοτερο) και θα εκπλαγειτε και εσεις!!! Δεν εχει καμμια διαφορα στη γευση και στην υφη απο τις ετοιμες μαγιονεζες του εμποριου και δεν απαιτει κανενα ιδιατερο εργαλειο κουζινας για την παρασκευη της. Χωρις αυγα και χωρις συντηρητικα ειναι ιδανικη ακομα και για τα παιδια μας!!!  

Υλικά
  • 1 ποτηρι (τον κλασσικο  σωληνα) λάδι ελαφρυ (καλαμποκελαιο ή ηλιέλαιο)
  • 1/2 σωληνα γαλα εβαπορε πληρες (οπως είναι αδιαλυτο, όχι αραιωμενο)
  • τον χυμο 1 λεμονιου (μετριου μεγεθους)
  • 1/2 κουτ. γλυκου αλατι
  • 1 κουτ. γλυκου κετσαπ
  • 1 κουτ. γλυκου μουσταρδα
Εκτέλεση
  • Βαζουμε ολα τα υλικα στο multi.
  • Το λάδι στο ποτηρι σωληνα όχι τελειως γεμάτο οπως θα πιναμε καποιο υγρο, 1 δάχτυλο πριν γεμισει.
img_1575img_1576img_1577
  • Χτυπατε και.. σε μισο λεπτο ειναι ετοιμη
  • Κετσαπ και μουσταρδα μπορειτε να βάλετε και παραπάνω αναλογως πως σας αρεσει στη γευση.

Δοκιμάστε την!


Προσθήκη ως Αγαπημένο (37) | Εμφανίσεις: 22911
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (26)
1. 19-05-2010 16:53
 
Μπράβο Μαργαρίτα στην Κωνσταντίνα αλλά φυσικά και σε σένα που μας την έδειξες ;)
 
renaki
2. 19-05-2010 19:16
 
Πραγματικα πρα πολυ καλη!επειδη παντα ειχα στο νου μου τα ωμα αυγα στις μαγιονεζες και δεν ηθελα να τρωει και ο μικρος δεν πολυαγοραζα.Πλεον ακομα και σε μακαρονοσαλτα θα κανω μονο αυτη.
 
margarita79
3. 19-05-2010 20:50
 
Μπράβο Μαργαρίτα και Κωνσταντίνα! Θα τη δοκιμάσω γιατί και εμένα μου αρέσει η μαγιονέζα αλλά όπως ξερες με τ΄αυγά δεν τα πάω καλά. Ευχαριστούμε κορίτσια για τη συνταγή!
 
voula
4. 19-05-2010 20:53
 
Σούπερ φαίνεται, και πιο υγιεινή από την κλασική μαγιονέζα, αντί για γάλα εβαπορέ αν χρησιμοποιήσω κρέμα γάλακτος (λόγω Ατκινς) λέτε να υπάρχει πρόβλημα; Και μπορώ να μη βάλω κέτσαπ; Στο ψυγείο διατηρείται 1-2 ημέρες; :?
 
tkon
5. 19-05-2010 20:59
 
Λοιπον το σκεφτηκα και εγω με την κρεμα γαλακτος αλλα δε νομιζω οτι θα γινει...το εβαπορε παντως δε φαινεται καθολου στη γευση... 
Τωρα λογω ατκινς που λες, ποσους υδατανθρακες να εχει μισο ποτηρι(100μλ) γαλα?το πολυ 8(τσεκαρε το κουτι). 
Οσο για την κετσαπ μην την βαλεις. Μουσταρδα μπορεις να βαλεις αυτη τη γαλλικη ''frenchs''που ειναι και η μονη χωρις ζαχαρη(τσς τσς εμαθα και για την Ατκινς εδω μεσα...χαχα). 
:grin
 
margarita79
6. 19-05-2010 21:01
 
Στο ψυγειο διατηρειται φανταομαι 5 μερες οσο περιπου και το εβαπορε να ανοιχτει.Ειναι και μικρη αυτη η ποσοτητα οποτε δεν υπαρχει θεμα..
 
margarita79
7. 19-05-2010 21:45
 
Πραγματικά αυτο με το ωμό αυγό είναι ένα θέμα στη μαγιονέζα.Έχω και μια τρέλα με το τι τρώνε τα μικρά.. Όσο για τις 5 μέρες είναι πολλές για εμάς , δεν θα υπάρχει :grin :grin Ευχαριστούμε κορίτσια!
 
Tonni
8. 19-05-2010 23:06
 
Δε φανταζόμουν ότι θα είναι τόσο εύκολη. Μπράβο!
 
Marinaki
9. 20-05-2010 08:33
 
Είχα ακούσει πως μπορεί να παρασκευαστεί μαγιονέζα χωρίς αυγά, αλλά δεν την είχα επιχειρήσει ποτέ. 
Τώρα θα τη δοκιμάσω και θα την καθιερώσω :zzz  
Ευχαριστούμε, Μάρτζι :)
 
Flora
10. 20-05-2010 09:50
 
Νά σαι καλά Μαργαρίτα! :)
 
demi
11. 20-05-2010 10:00
 
Λοιπόν αυτή η εναλλακτική μαγιονέζα μου αρέσει πολύ! Μπράβο!!
 
vago
12. 20-08-2010 11:34
 
Par'olo oti exoun perasei 3 mines apo to teleftaio sxolio , an me diavasei kapoia tha ithela na mou pei [an fysika xerei] poses thermides peripou einai ayti i posotita opos einai i syntagi !! 
Efxaristo
 
M22
13. 21-11-2010 09:51
 
Μετά από 467 φορές που την έχω φτιάξει κατάφερα να την κόψω :upset και δεν κατάλαβα τι διαφορετικό έκανα :sigh  
Υπάρχει τρόπος να την σώσω :?
 
Flora
14. 09-12-2010 14:52
 
Φλώρα ίσως να έριξες τα υλικά ‘απότομα’ ή με διαφορετική σειρά από ότι συνήθως ?  
Την συνταγή αυτή μου την έδωσε η πεθερά μου αλλά μου είπε το λεμόνι σιγά σιγά...!!!
 
voulaskl
15. 09-12-2010 15:12
 
Φλωρα μου τωρα το ειδα αυτο...δε ξερω τι να σου πω..εγω τα βαχω ολα μαζι και χτυπαω στο δυνατο.
 
margarita79


Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 19/05/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός